Winterernährung

Heutzutage, wenn das Wetter kühler wird, müssen wir auf die Veränderungen in unserem Stoffwechsel achten. Von Natur aus entwickelt unser Körper einen Abwehrmechanismus, indem er Fett speichert, um uns vor Kälte zu schützen. Danach machen wir uns Sorgen, dass wir zugenommen haben. Obwohl sich unser Stoffwechsel bei kaltem Wetter tendenziell verlangsamt, steigt auch unser Verlangen nach kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln. Daher sollte diese Situation durch kleine und häufige Fütterungen kontrolliert werden. Alle Nährstoffe, die wir benötigen, sollten ausgewogen eingenommen werden und Mahlzeiten sollten nicht ausgelassen werden.

Der wichtigste Faktor, der unseren Stoffwechsel am Leben hält, ist die Wasseraufnahme. Es ist nicht richtig, mit dem Trinken von Wasser zu warten, bis Sie Durst verspüren. Es sollte darauf geachtet werden, täglich mindestens 2 Liter Wasser zu sich zu nehmen. Anhand der Farbe Ihres Urins können Sie erkennen, ob Sie ausreichend Wasser zu sich nehmen. Bei hellgelber, fast weißlicher Urinfarbe ist die Wasseraufnahme ausreichend, bei dunklem Urin sollte die Wassermenge erhöht werden. Der Konsum von Tee und Kaffee ersetzt kein Wasser, sondern erhöht den Wasserbedarf.

Je stärker unser Immunsystem, desto stärker unsere Widerstandskraft gegen Krankheiten. Wir alle denken sofort an Vitamin C und natürlich an Zitrusfrüchte... Leider übertreiben wir den Verzehr von Lebensmitteln, die wir für gesund halten, gerne. Beim Verzehr von Kilos Orangen sollten wir nicht nur die Vitamine berücksichtigen, die wir zu uns nehmen, sondern auch den Zucker und damit die Kalorien, die sie enthalten. Wir sollten auch darauf hinweisen, dass wir, wenn wir unseren Vitamin-C-Verbrauch erhöhen wollen, nicht vergessen dürfen, dass Capia-Pfeffer dreimal mehr Vitamin C enthält als Orangen. Durch den Verzehr von Capia-Pfeffer sparen wir auch Kalorien. Lebensmittel wie Petersilie, Zitrone, Kiwi und Brokkoli enthalten viel Vitamin C. Überschüssige Mengen an Vitamin C werden nicht im Körper gespeichert und über den Urin ausgeschieden. Daher sollte es sparsam verzehrt werden und der tägliche Obstverzehr sollte 300-400 Gramm nicht überschreiten.

 

Vitamin D hat auch eine große Bedeutung und Wirkung auf die Immunität. Sein Mangel ist in unserer Gesellschaft weithin sichtbar. Im Falle eines Mangels sollten Nahrungsergänzungsmittel unter Aufsicht eines Arztes oder Ernährungsberaters eingenommen werden.

Neben Obst sind auch Gemüse gute Quellen für Vitamine und Antioxidantien. Die Farbvielfalt im Gemüse soll erhöht werden. wie Spinat und Lauch unebene Blätter; Wurzelgemüse wie Sellerie, Rüben, Karotten; Eine saisonale und farbenfrohe Ernährung wie Rotkohl, Blumenkohl und Brokkoli schützt uns vor Krankheiten.

 

Lassen Sie uns den Fisch nicht entgehen, der eine Omega-3-Quelle und die meisten davon ist wichtiger Unterstützer der Immunität, von unserem Tisch. Wir können es zweimal pro Woche gegrillt, im Ofen gebacken oder gedünstet verzehren. Vor allem Fische wie Sardelle, Lachs, Makrele und Thunfisch sind reich an Omega-3 und pflanzliche Quellen sind Leinsamen, Walnuss und Portulak.

 

Das Wort „Probiotikum“ ist sehr verbreitet Jetzt haben wir von ihnen gehört, wir können sie auch „freundliche Bakterien“ nennen. Sie sind Lebewesen, die unsere Darmflora bereichern und unsere Immunität am Leben erhalten. Wenn Sie fragen, zu welchen Lebensmitteln wir Probiotika einnehmen können, empfehle ich Ihnen, selbstgemachten Joghurt und Kefir zu Hause aufzubewahren. Darüber hinaus können Sie als Ergänzung auch probiotische Unterstützung einnehmen und so Ihre Immunität stärken.

 

Vergessen Sie nicht, Sport zu treiben. Lassen Sie die Wetterbedingungen nicht als Vorwand dienen, Ihre körperliche Aktivität einzuschränken. Der Weg, gesund und vital zu bleiben, ist regelmäßige Bewegung.

Mit diesen Vorschlägen ist unser Stoffwechsel nun bereit für den Winter. Gesunde Tage.

 

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