Missverständnisse über Ernährung

Mythos:Fettarme Lebensmittel sind gesund.

Tatsache: Viele von uns bevorzugen fettarme Produkte, weil wir sie für gesund halten. Doch leider sind viele dieser Lebensmittel nicht so gesund, wie man denkt.

Einige als fettarm bezeichnete Fertiggerichte sind nicht nur gesund, sondern auch ziemlich ungesund, da sie Zusatzstoffe wie Salz, Süßstoffe (wie Aspartam), Fruktosesirup und Zucker.

Mythos:„Natürlich“ und „Biologisch“ bedeuten gesund.

Fakt: Wenn ein Produkt Der Zusatz „biologisch“ oder „natürlich“ bedeutet, dass es wirklich gesund ist.

Die Etiketten zeigen uns den richtigen Weg! Deshalb müssen wir äußerst vorsichtig sein, wenn auf Etiketten die Inhaltsstoffe von Produkten angegeben werden, die den Anspruch erheben, „biologisch“ oder „natürlich“ zu sein. Wir sollten Produkte wählen, die keine Zusatzstoffe wie Salz, Zucker oder gesättigte Fettsäuren enthalten und von denen wir sicher sind, dass sie so gesund sind, wie sie scheinen.

Mythos:Agave, Honig, Kokosnusszucker und brauner Zucker sind gesünder als weißer Teezucker. .

Tatsache: Entgegen der landläufigen Meinung ist Teezucker; Es gibt keinen großen Unterschied zu natürlichen Zuckern wie Kokosnusszucker, Agavensirup und Honig.

Zum Beispiel ist der Hauptbestandteil des in letzter Zeit sehr beliebten Kokosnusszuckers Saccharose (halb Fruktose und halb Glukose). ). In diesem Fall können wir sagen, dass Kokosnusszucker mit einem Fruktosegehalt von 38-48,5 % fast das Gleiche ist wie Teezucker. Fruktose ist giftig für die Leber und kann den Hormonhaushalt stören.

Zucker ist Zucker, egal in welcher Form er vorliegt, und Ihr Körper reagiert darauf gleich. Wenn Sie zu viel Kokosnusszucker essen, gelangt Fruktose in die Leber, führt zu einer Vergiftung, verringert die Gehirnfunktion und wird direkt zu Fett verstoffwechselt.

Gemäß der Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation sollte die tägliche Zuckeraufnahme nur fünf betragen Prozent der Gesamtkalorien.

Mythos:Eine Diät, die eine Person befolgt und von der sie profitiert, ist für andere Menschen gleichermaßen vorteilhaft.

Tatsache: Kein Einzelner ist davon betroffen das gleiche. Daher gibt es nicht die beste Ernährung. Die Genetik, Physiologie, der Lebensstandard und der Geschmack eines Menschen unterscheiden sich erheblich von denen anderer Individuen. �r. Diese Unterschiede erfordern Änderungen am Plan für gesunde Ernährung.

Laut Untersuchungen ist der wichtigste Faktor, auf den man bei einem Plan für gesunde Ernährung achten sollte, dass er zu Ihrem Tagesablauf passt.

Das bedeutet; Sie können ihm ein Programm anbieten, das SPEZIELL für Sie geplant ist, begleitet von einem Ernährungsberater, den Sie lieben und den Sie beibehalten können.

Mythos:Der Verzicht auf Gluten ist eine gute Möglichkeit, unser Verdauungssystem gesund zu halten .

Tatsache: Sofern Sie nicht an Zöliakie oder einem anderen chronischen Gesundheitsproblem im Zusammenhang mit Ihrem Darm leiden, wird Gluten wahrscheinlich keine negativen Auswirkungen auf Ihren Körper haben. Wenn Sie also keinen medizinischen Grund haben, hat die Einhaltung einer glutenfreien Diät keinen großen Nutzen.

Untersuchungen zeigen, dass die positiven Ergebnisse bei Menschen, die sich glutenfrei ernähren, darauf zurückzuführen sind Personen, die verarbeitete und fertige Lebensmittel zusammen mit glutenhaltigen Lebensmitteln aus ihrer Ernährung streichen und mehr Gemüse essen.

Mythos:Mandelmilch ist gesünder als Kuhmilch.

Fakt: Alternativmilch, die anstelle von Kuhmilch verwendet wird, ist der Kuhmilch ernährungsphysiologisch immer überlegen. Es wäre völlig falsch, dies zu behaupten.

Der Proteingehalt von Mandelmilch ist unvergleichlich niedriger als Kuhmilch. Darüber hinaus können einige in der Mandelmilch enthaltene Nährstoffe im Darm nicht ausreichend aufgenommen werden. Deshalb wird industrielle Mandelmilch während des Herstellungsprozesses mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert. Allerdings werden diesen Milchen auch sehr hohe Zusatzstoffe zugesetzt.

Mythos:Wenig und oft isst, beschleunigt den Stoffwechsel.

Fakt: Diese Art der Ernährung Stil: Es hat wichtige Auswirkungen auf den Ernährungsprozess, aber keinen großen Einfluss auf die Beschleunigung des Stoffwechsels.

Die Vorteile von häufigem Essen über den Tag verteilt; Es sorgt dafür, dass Sie sich mit den Mahlzeiten schnell satt fühlen, schützt Ihren Energie- und Zuckerspiegel und reduziert Heißhungerattacken. Darüber hinaus gilt: Je weniger hungrig Sie sind, desto seltener werden Sie schlechte Essensentscheidungen treffen oder übermäßiges Essverhalten zeigen.

Mythos:Die korrekteste und erfolgreichste Diät ist die, die in kurzer Zeit zu einer Gewichtsabnahme führt Zeit.

Fakt: Besonders in letzter Zeit in den sozialen Medien Diäten, die durch ihre unterschiedlichen Wirkungen in kurzer Zeit zum Abnehmen beitragen, erfreuen sich großer Beliebtheit! Um auf gesunde Weise Gewicht zu verlieren, ist es jedoch notwendig, bestimmte Grenzen einzuhalten. Es ist nicht so, dass ich 2 pro Woche oder 3 pro Woche gegeben habe. Ein gesunder Gewichtsverlust liegt zwischen 500 Gramm und 1 kg pro Woche. Ein schneller Gewichtsverlust weist normalerweise auf Muskel- und Wasserverlust hin. Bei einer guten und gesunden Ernährung sollte jedoch der Fettabbau und nicht die Dauer berücksichtigt werden.

 

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