Protein:
Protein sollte die Hauptnährstoffquelle während der Schwangerschaft sein, da Protein am meisten für die Energieversorgung der Mutter und für die vollständige Entwicklung des Babys benötigt wird. Pro Tag sollten mindestens 1-2 Portionen verschiedener proteinhaltiger Lebensmittel eingenommen werden. Vollständig gekochter Fisch oder Meeresfrüchte, Leber, Huhn, mageres Rind- oder Lammfleisch, Haselnüsse, Walnüsse, Erbsen, Kidneybohnen, getrocknete Bohnen, Schwarzaugenerbsen, Kichererbsen, Linsen, Hülsenfrüchte, Milch und Milchprodukte sowie Eier sind die wichtigsten proteinhaltigen Lebensmittel .
Einige Punkte müssen beim Verzehr von Protein beachtet werden. Meeresfrüchte sind beispielsweise eine gute Quelle für Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren, die für die Gehirnentwicklung des Babys unerlässlich sind. Kleine Fische und Thunfischkonserven, die unter Beachtung der Haltbarkeitsdauer verwendet werden, können sicher sein.
Kalzium:
Besonders in den letzten drei Monaten sind beide Knochen des Babys beschädigt Entwicklung und die Knochen- und Knochenentwicklung der Mutter. Um einen Kalziumverlust aus den Zähnen zu verhindern, ist eine Kalziumzufuhr von 1000–1200 mg pro Tag erforderlich. Beispiele für Kalziumquellen sind Milch, Eier, Joghurt, Käse, Mandeln, Kohl und grünes Blattgemüse.
Eisen:
Werdende Mütter sollten 40 davon zu sich nehmen -60 Gramm pro Tag. Es werden mg Eisen benötigt. Zu den eisenhaltigen Lebensmitteln zählen grünes Blattgemüse wie Spinat, Salat und Kohl, rotes Fleisch, weißes Fleisch, Innereien wie Leber und Milz sowie Traubenmelasse. Selbst wenn diese Lebensmittel ausreichend verzehrt werden, ist Eisenmangel in unserem Land ein häufiges Frauenproblem und Eisenpräparate werden werdenden Müttern, insbesondere ab dem 5. Monat, empfohlen.
Folsäure:
Folsäure. Ein Säuremangel in den ersten drei Monaten kann zu einer Zunahme von Anomalien im Nervensystem des Babys führen, die wir als Neuralrohrdefekt bezeichnen. Daher werden 400 Mikrogramm Folsäure pro Tag empfohlen. Zu den Lebensmitteln, die Folsäure liefern, gehören Spinat, Salat, Kohl, Kleie und Vollkornbrot, Hafer und Hülsenfrüchte. Auch wenn ausreichend dieser Lebensmittel eingenommen werden, sind in den ersten drei Monaten externe Folsäurepräparate unerlässlich.
Vitamin C:
Früchte und Gemüse, die reich an Vitamin C sind, fördern Stoffwechselprozesse im Zusammenhang mit der Wundheilung sowie der Zahn- und Knochenentwicklung. Zu den Vitamin-C-Quellen zählen Zitrusfrüchte, Erdbeeren, Zitronen, Mangos, Tomaten, Kiwis, Melonen und Paprika.
In der Ernährung werdender Mütter ist Dinge, die Sie beachten sollten:
- Mahlzeiten sollten nicht ausgelassen werden, Sie sollten häufig und in kleinen Mengen essen.
- Mindestens 2,5–3 Liter Flüssigkeit sollten vorhanden sein pro Tag verzehrt,
- Um eine übermäßige Gewichtszunahme zu verhindern, sollten zuckerhaltige, mehlige und fetthaltige Lebensmittel vermieden werden,
- Übermäßig salzige Lebensmittel sollten nicht verzehrt werden, Salz sollte nicht verwendet werden Am Tisch sollte Jodsalz bevorzugt werden,
- Alkohol sollte nicht konsumiert werden,
- Tee sollte nicht zu den Mahlzeiten getrunken werden, da er die Eisenaufnahme verringert,
- Rauchen sollte vermieden werden.
- Ölige und scharfe Speisen sollten vermieden werden, um Übelkeit und Erbrechen zu reduzieren.
- Zwischen den Mahlzeiten sollten trockene Nahrungsmittel wie Grissini, Kekse und geröstete Kichererbsen bevorzugt werden.
- Koffeinhaltige Lebensmittel wie Cola, Kaffee, Tee und Schokolade sollten weniger konsumiert werden.
- Mahlzeiten sollten gekocht oder gebacken gegessen werden, frittierte Lebensmittel sollten vermieden werden.
- Um Verstopfung vorzubeugen, sollte der Verzehr von ballaststoffhaltigen Lebensmitteln im Vordergrund stehen.
- Aber es gibt einige Lebensmittel, auf die man unbedingt 9 Monate lang verzichten sollte...
< stark>1. Zu wenig gekochte oder rohe Eier
Zu wenig gekochte Eier verursachen während der Schwangerschaft verschiedene Darminfektionen durch Bakterien namens Salmonellen. Diese Arten von Bakterien verursachen bei schwangeren Frauen Beschwerden, die zu Durchfall und Erbrechen führen. Salmonellenbakterien verursachen auch Lebensmittelvergiftungen.
Um eine durch Salmonellen verursachte Lebensmittelvergiftung zu verhindern, müssen sowohl das Eigelb als auch das Eiweiß vollständig gekocht sein. Zu beachten ist, dass das Eigelb beim Kochen etwas später fest wird als das Eiweiß. Darüber hinaus sollte auf Rezepte geachtet werden, die rohe Eier enthalten, wie zum Beispiel hausgemachte Mayonnaise und Wet Cake.
2. Nicht pasteurisierte Milchprodukte oder schimmeliger Käse
Unpasteurisierte Milch und daraus hergestellte Produkte wie Käse, Joghurt und Eis gehören zu den Lebensmitteln, auf die schwangere Frauen verzichten sollten. Vor allem Weichkäse ( Camembert, mit Schimmel gereifter Brie, französischer Ziegenkäse, Roquefort usw.) Der Verzehr wird während der Schwangerschaft nicht empfohlen. Diese Käsesorte ist aufgrund ihres hohen Feuchtigkeitsgehalts im Vergleich zu Hartkäse anfälliger für die Entwicklung von Mikroben.
In nicht pasteurisierten Weichkäsen oder einigen hausgemachten Käsesorten; früh machen Es gibt ein Bakterium namens Listeria, das Geburtsfehler, Fehlgeburten oder Geburtsfehler verursacht. Alle Arten von Weißkäse und Cheddar-Käse aus pasteurisierter Milch sind eine ausgezeichnete Kalziumquelle für schwangere Frauen und sollten häufig gegessen werden. Diejenigen, die sicher zu konsumieren sind; alle Hartkäsesorten, Mozzarella, Frischkäse, Ricotta, Halloumi, Ziegenkäse usw.
Um eine Lebensmittelvergiftung während der Schwangerschaft zu vermeiden, sollte darauf geachtet werden, pasteurisierte oder UHT-Milch zu verwenden. Wenn nicht pasteurisierte Milch verwendet werden soll, sollte diese zuerst abgekocht werden.
3. Leber
Leber ist ein Innereienprodukt, das große Mengen an Vitamin A enthält. Dies wird während der Schwangerschaft nicht sehr gesund sein. Aus diesem Grund wird es niemals für schwangere Frauen empfohlen.
4. Ungekochtes oder rohes Fleisch
Rohes oder ungekochtes Fleisch sollte während der Schwangerschaft niemals gegessen werden. Der Grund dafür ist, dass bei unzureichend gegartem oder rohem Fleisch die Gefahr einer Toxoplasmose besteht. Toxoplasma ist ein Parasit, der durch rohes/ungenügend gekochtes Fleisch, nicht pasteurisierte Ziegenmilch, Erde und unreines Wasser übertragen wird
Es kann Fehlgeburten und Geburtsfehler verursachen. Es wäre gut, Fleisch und Hühnchen in dieser Zeit so lange zu garen, bis keine rosa Farbe mehr vorhanden ist. Aus diesem Grund sollten Sie gefrorenes Fleisch erst garen, wenn es vollständig aufgetaut ist. Darüber hinaus sollten alle Küchenutensilien, die beim Zubereiten und Kochen von rohem Fleisch verwendet werden, gründlich gewaschen werden.
Auch von Fleischsorten wie Salami, Wurst und Pastrami sollten Sie die Finger lassen. Wenn diese gekocht sind, ist das Risiko ausgeschlossen , aber wenn sie ohne Kochen verzehrt werden, sollten sie mindestens 4 Tage im Gefrierschrank aufbewahrt werden, um die Parasiten abzutöten. Dies ist notwendig, da sie dadurch zerstört werden. Ansonsten wird vom rohen Verzehr abgeraten.
5. Chips und Pommes
Deutsche Wissenschaftler haben empfohlen, nachweislich krebserregende Acrylamid-haltige Lebensmittel wie Pommes Frites und Kartoffelchips insbesondere von schwangeren und stillenden Frauen nicht zu essen . Der Grund dafür ist, dass bei der chemischen Reaktion von Kohlenhydraten und Aminosäuren bei hohen Temperaturen die Substanz Acrylamid entsteht, die das Nervensystem schädigt.
Aber darüber hinaus; Abgesehen von Pommes, Chips oder Ofenkartoffeln haben Kartoffeln eine sehr gesunde Wirkung für schwangere oder stillende Frauen.
6. Schalentiere und Fische trong>
Es wird empfohlen, während der Schwangerschaft keine rohen und ungekochten Schalentiere wie Muscheln, Austern und Garnelen zu essen. Der Grund dafür ist, dass auch rohe Meeresfrüchte zu Vergiftungen durch Salmonellen führen können.
Der Verzehr vieler Fischarten während der Schwangerschaft schadet nicht, im Gegenteil, er hat positive Auswirkungen auf die Entwicklung des Babys. Aufgrund ihres hohen Quecksilbergehalts wird jedoch empfohlen, einige Arten zu meiden. Hierbei handelt es sich um Fischarten, die in tiefen Gewässern leben, wie Hai, Schwertfisch, Königsmakrele und Tilefisch. Zu den Empfehlungen gehört auch, auf die Thunfischmenge zu achten (170 g pro Woche).
7. Es versteht sich von selbst, aber; Natürlich auch alkoholische Getränke
Obwohl einige Ärzte ein halbes Glas Rotwein pro Tag erlauben; Generell kann Alkoholkonsum während der Schwangerschaft sehr schwerwiegende Folgen haben.
8. Kräutertees werden ohne Rücksprache mit einem Arzt getrunken
Während Kräutertees bei bewusster Anwendung heilend wirken, können sie mehr schaden als nützen, wenn sie auf Anraten oder aus Versehen konsumiert werden. Bei schwangeren Frauen wird diese Situation noch deutlicher. Aloe Vera, Basilikum, Thymian, Salbei, Weinraute, Ginseng und Dutzende anderer Kräuter können Uteruskontraktionen auslösen oder Geburtsanomalien verursachen. Aus diesem Grund sollten Sie Ihren Arzt konsultieren.
9. Alle Lebensmittel, die zu viel Zucker enthalten
Neben Kuchen und zuckerhaltigen Backwaren sind auch Lebensmittel mit zu viel Zucker wie Marmelade und Konfitüre während der Schwangerschaft schädlich. Außerdem sollte auf verpackte Fertiggerichte verzichtet werden.
10. Sojaprodukte
Sojasauce usw. Während der Schwangerschaft sollten Sie die Produkte nicht verwenden. Da es genetisch veränderte Enzyme enthält, kann es der Gesundheit von Ihnen und Ihrem Baby schaden.
11. Kaffee-Tee
Hohe Mengen Koffein können die Plazenta passieren und zum Baby gelangen. Da es vom Baby nicht verstoffwechselt werden kann, kann es die Entwicklung des Babys beeinträchtigen und sogar zu einer Fehlgeburt führen. Aus diesem Grund wird empfohlen, während der Schwangerschaft vorsichtig mit der Menge an Koffein umzugehen und 200 mg pro Tag nicht zu überschreiten.
Einige Beispiele für koffeinhaltige Lebensmittel und Getränke; Tee, Kaffee, Cola, Energydrink, Schokolade usw. Mit diesem Der durchschnittliche Koffeingehalt im Kaffee beträgt:
1 Tasse Filterkaffee: 100 mg
1 Tasse Instantkaffee: 60-70 mg
1 Tasse türkischer Kaffee: 20-25 mg
1 Dose Cola: 40 mg
1 Tasse Tee: 20 mg
1 Tasse Tee: 50 mg
12. Alle Arten von Innereien und rohem Fisch
Von Innereien sollten Sie unbedingt die Finger lassen, denn sie sind die anfälligsten Lebensmittel für Bakterien. Sie müssen sich von Kokoreç, Gehirn, Sushi und dergleichen verabschieden!
13. Gemüse, das nicht gut gewaschen wurde
Sie sollten Ihr Gemüse sehr gut in Essigwasser waschen. Bakterien in schlecht gewaschenem Gemüse, das gilt für jeden, können während der Schwangerschaft sehr gefährlich für Sie werden.
Lesen: 0
