Wenn Kinder in die Schule kommen; Es kann zu Veränderungen in den Essgewohnheiten und -mustern von Kindern kommen, beispielsweise wenn sie von zu Hause wegziehen, in eine andere Umgebung ziehen, als sie es gewohnt sind, und weil sie den Einfluss von Freunden haben. Während dieses Prozesses sollte die Mutter nicht aufhören, die Ernährung ihres Kindes zu überwachen, sondern im Gegenteil dafür sorgen, dass ihr Kind eine ausreichende und ausgewogene Ernährung für ein erfolgreiches Schulleben erhält.
Bei Kindern während der Schulzeit; Während der Verzehr von zuckerhaltigen, abgepackten Lebensmitteln, sauren und zuckerhaltigen Getränken sowie Fast-Food-Lebensmitteln hoch ist, kann der Verzehr von Lebensmitteln, die Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe enthalten, unzureichend sein. Infolgedessen kann es bereits in der Kindheit beginnen und sich auf das ganze Leben auswirken. Es treten Erkrankungen wie Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck, Hyperlipidämie und psychische Probleme auf. Aus diesem Grund sollte die Ernährung von Schulkindern überwacht und gesunde und ausgewogene Lunchboxen vorbereitet werden.
Bei der Zubereitung einer Lunchbox sind einige allgemeine Grundsätze zu beachten:
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Mahlzeiten sollten so zusammengestellt werden, dass sie den täglichen Kalorien- und Nährstoffbedarf des Kindes decken je nach Alter und Größe. Somit ist sichergestellt, dass das Kind ein ideales und gesundes Körpergewicht hat.
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In der Lunchbox sollten verschiedene Lebensmittel enthalten sein. Der Inhalt der Mahlzeiten sollte aus allen Lebensmittelgruppen bestehen. Bei einer Mahlzeit, bei der das Kohlenhydrat-, Eiweiß- und Fettgleichgewicht richtig geplant ist, wird das Kind beim Essen zufrieden sein und alle physiologischen Bedürfnisse des Kindes werden erfüllt.
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Lunchpakete enthalten einen sehr hohen Zucker- und Zusatzstoffgehalt. Vorverpackte Lebensmittel sollten nicht enthalten sein. Anstatt; Selbstgemachte Desserts, die nährstoffreicher und reiner im Inhalt sind, können einbezogen werden. So können wir verhindern, dass das Kind den Weg in die Kantine weist und eine ungesunde Wahl trifft.
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Frisches Gemüse und Obst sind Lebensmittelgruppen, die unbedingt in Lunchboxen enthalten sein sollten. Auf diese Weise erhöhen wir die Ballaststoffaufnahme bei Kindern und unterstützen die Aufnahme von Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien.
Der Zeitraum zwischen den Jahren 2-10 ist eine Zeit, in der sich viele Gewohnheiten bei Kindern aneignen. . Ernährungsgewohnheit In dieser Zeit findet auch der Erwerb von Erinnerungen statt. Was auch immer das Kind von der Familie sieht, es nimmt es als Beispiel und wendet es an. Wenn wir unseren Kindern eine gesunde und richtige Ernährung vermitteln wollen, müssen wir uns daher zunächst selbst gesund und richtig ernähren. Das Kind wird sich an seinen Eltern ein Vorbild nehmen und in seinen späteren Jahren die Ernährung der Familie als Lebensstil befolgen.
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