Obwohl Veganismus als eine der Unterklassen der vegetarischen Ernährung dargestellt wird, ist dies nicht die Wahrheit. Während es sich beim Vegetarismus um eine Ernährungsweise handelt, bei der überwiegend pflanzliche Lebensmittel konsumiert werden, hat der Veganismus eine eigene Philosophie und ist eine Lebenseinstellung. Im Gegensatz zum Vegetarismus ist Veganismus keine reine „Esslosigkeit“, sondern eine Philosophie des Widerstands gegen die barbarische Nutzung von Tieren durch das System.
Diese Philosophie beschränkt sich nicht darauf, keine tierischen Produkte zu konsumieren oder Kleidung im Kleiderschrank aufzubewahren. Veganismus bedeutet, sich von allen Arten von Jagd, Zirkussen, Zoobesuchen fernzuhalten, kurz gesagt von allen Arten von Unterhaltung und Aktivitäten, bei denen Tiere verwendet werden und die als Tierquälerei angesehen werden.
Genau hier teilen wir a Ausspruch von Pythagoras (530 v. Chr.) Und ich denke, es ist notwendig, daran zu erinnern. „Solange der Mensch ein rücksichtsloser Zerstörer anderer Lebewesen bleibt, wird er nicht wissen, was Gesundheit oder Frieden ist. Solange Menschen Tiere schlachten, werden sie sich gegenseitig töten. Wer die Saat des Mordes und des Schmerzes sät, wird weder Freude noch Liebe ernten.“ Als Mathematiker und Philosoph entscheiden Sie, ob dieser in der modernen Gesellschaft akzeptierte Wert eine Aussage über die Ernährung oder eine Vorhersage über das menschliche Verhalten macht. Auch die wissenschaftliche Forschung hat begonnen, an Fahrt zu gewinnen.
Wissenschaftler haben es gezeigt In einer in der Erklärung der National Academy of Sciences veröffentlichten Studie heißt es, dass es möglich ist, bis 2050 das Leben von 8,1 Millionen Menschen zu retten, indem wir nur tierische Lebensmittel aus unserer Ernährung streichen.
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Veganer unterstützen sich mit verschiedenen Organisationen in vielen Teilen der Welt gegenseitig und argumentieren, dass tierische Lebensmittel schädlich für die menschliche Gesundheit seien. Obwohl sich diese vertretene Ansicht nicht vollständig als wahr erweisen kann, ist es eine bekannte Tatsache, dass Tiere, die sich nur von Pflanzen ernähren, eine längere Lebensdauer haben als fleischfressende Tiere.
Lassen Sie uns ohne weitere Ablenkung einen genaueren Blick auf die vegane Ernährung werfen im Rahmen gesunder Ernährungsprotokolle.
>Ernährungsphysiologische Bewertung von Veganismus:
Vegane Ernährung verringert im Allgemeinen das Risiko von Herzerkrankungen, da der Cholesterinspiegel niedriger ist als bei gemischter Ernährung. Es hilft, den Blutdruck niedrig zu halten.
Der Anteil an Ballaststoffen, Magnesium und Kalium, Vitamin C und E, Folsäure, Carotin, Flavonoiden und anderen pflanzlichen Chemikalien ist höher. Dies zeigt die gesundheitlichen Vorteile einer ausgewogenen veganen Ernährung in vielerlei Hinsicht.
Die American Society of Nutrition veröffentlichte 2009 einen Bericht über vegane Ernährung; Er betonte, dass eine richtig geplante vegane Ernährung (mit einer gut angepassten Ernährungsvielfalt) im Hinblick auf gesunde Nährstoffe ausreicht und bei der Vorbeugung einiger Krankheiten hilfreich sein kann.
Für Veganer ist es äußerst wichtig, ihre Ernährungsvielfalt anzupassen Also. Es sollte nicht vergessen werden, dass eine schlecht angepasste vegane Ernährung möglicherweise nicht ausreichend Eisen-, Zink- und Kalziummineralien, Vitamine B12 und D sowie Omega-3-Fettsäuren (n-3) enthält.
Der Zusammenhang zwischen Veganismus und Krebs
• Veganer, Veganer Sie haben ein geringeres Krebsrisiko als Personen, die dies nicht tun. Aktuelle Daten zeigen, dass Personen, die sich in ihrer Ernährung auf Lebensmittel tierischen Ursprungs konzentrieren, einem deutlich höheren Risiko für Dickdarm- und Prostatakrebs ausgesetzt sind als Veganer.
• Wenn die Information, dass Fettleibigkeit das Krebsrisiko erhöht, bekannt wird, ist dies der Fall Eine akzeptierte Gesundheitsdaten wird ausgewertet. Grüne Menschen haben mehr Glück. Da der Body-Mass-Index von Veganern niedriger ist als bei Menschen mit gemischter Ernährung, ist auch das Risiko, an Krebs zu erkranken, geringer.
• Die vegane Ernährung ist reich an hartschaligen Früchten wie Walnüssen und Haselnüssen, Hülsenfrüchten , frisches Gemüse und Obst sowie ungereinigte Getreideprodukte im Vergleich zu einer gemischten Ernährung. . Diese Lebensmittel stärken auch die Abwehrkräfte des Körpers, indem sie die Aufnahme antioxidativer Elemente (Vitamin E, Vitamin C, Carotinoide, Bioflavonoide und andere bioaktive Verbindungen) erhöhen, die bekanntermaßen vor Krebs schützen.
• Regelmäßiger Verzehr von Obst und Gemüse Gemüse verhindert die Entstehung einiger Krebsarten. Gemüse und Obst enthalten Antioxidantien (eine Substanz, die die Oxidation von Fetten verlangsamt und verhindert, dass sie Zellen schädigen), Antiproliferationsmittel (ein medizinischer Begriff, der antiproliferativ bedeutet) und Antikrebs-Phytochemikalien (Phytochemikalien, die vor Krebs schützen). Diese pflanzlichen Chemikalien verhindern einige zelluläre Prozesse, die die Entstehung und das Fortschreiten von Krebs verursachen.
• Essen Sie frisches Gemüse und Obst. Regelmäßige Thymianpflanze hat eine schützende Wirkung gegen verschiedene Krebsarten. Es wurde beobachtet, dass frisches Gemüse und Obst, die einen wichtigen Bestandteil der veganen Ernährung darstellen, einen erheblichen Schutz vor Mundkrebs, Lungenkrebs, Magenkrebs und Speiseröhrenkrebs bieten und bei anderen Krebsarten eine schützende Wirkung haben, wenn auch in geringerem Maße von Krebs.
• Rotes Fleisch. Es wurde angenommen, dass ein direkter Zusammenhang zwischen dem erhöhten Verzehr von verarbeiteten Fleischprodukten und der Zunahme von Darmkrebs besteht. Veganer haben mehr Glück, was die Ballaststoffe (Ballaststoffe) angeht, die einen erheblichen Einfluss auf den Schutz vor Darmkrebs haben. Die tägliche Ballaststoffaufnahme von Veganern ist höher als die von Menschen, die rotes Fleisch und verarbeitete Fleischprodukte konsumieren. Veganer haben ein geringeres Risiko für Darmkrebs, weil sie regelmäßig ballaststoffreiche Lebensmittel zu sich nehmen.
• Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Frauen, die keine Fleischgruppe konsumieren, im Allgemeinen ein geringeres Risiko für Krebs (insbesondere Brustkrebs) haben als Frauen, die Fleisch konsumieren. Es wird von Menschen vorhergesagt.
Letzte Worte;
Dr. von der Universität Oxford. Laut Forschern um Marco Springmann; Wenn alle Menschen auf der Welt Veganer wären, würde die Zahl der Todesfälle aufgrund von koronarer Herzkrankheit, Krebs und Typ-2-Diabetes jedes Jahr um 19 Prozent sinken.
Wissenschaftler sagen, dass es möglich ist, das Risiko für Fettleibigkeit zu halbieren -bedingter Diabetes durch einfachen Verzicht auf den Fleischkonsum. Allerdings, wenn es richtig und ausgewogen geplant wird.
Eine Studie mit 50.000 Menschen in den USA ergab, dass Veganer, die sich bewusst ernähren, eine längere und gesündere Lebenserwartung haben als diejenigen, die Fleisch essen.
Stimmt. Es darf nicht vergessen werden, dass eine vegane Ernährung, die nicht geplant ist und deren Ernährungsvielfalt nicht gut angepasst ist, gesundheitsschädlich sein kann. Veganer sollten auf die Zufuhr von Nährstoffen wie ausreichend Eiweiß, Vitamin B12, Vitamin D, N-3, Kalzium, Eisen und Zink achten und alle 6 Monate prüfen, ob diese ausreichend sind. Wenn das Bild nicht ausreicht, sollte es nicht zu spät sein, sich fachkundige Hilfe zu holen.
Wir sehen uns in einer Zukunft voller Gesundheit, Toleranz und Hoffnung!
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