Wussten Sie, dass die Lebensmittel, die Sie für sehr gesund halten, der Auslöser für Akne, Übergewicht, chronische Müdigkeit und sogar Verdauungsprobleme wie chronische Verstopfung, Durchfall, Blähungen und Blähungen sein können? Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) leidet die Hälfte der Weltbevölkerung an einer Nahrungsmittelunverträglichkeit und bei 1 Milliarde Menschen wurde eine Nahrungsmittelunverträglichkeit diagnostiziert.
Gesundheitsprobleme durch Nahrungsmittelunverträglichkeit:
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Chronisch entzündliche Erkrankungen;
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Chronische Kopfschmerzen,
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Übermäßige Gewichtszunahme, plötzliche Gewichtsschwankungen, Unfähigkeit, Gewicht zu verlieren
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Übermäßiger Gewichtsverlust, Unfähigkeit zur Gewichtszunahme
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Hautprobleme (Akne, Ekzeme, Schuppenflechte usw.) .),
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Autoimmunerkrankungen,
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Fibromyalgie,
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Migräne,
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Darmerkrankungen wie Magen- und Reizdarmsyndrom (IBS),
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Resorptionsstörungen,
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Rheumatische Erkrankungen,
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Atemnot, Asthma,
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Depression, Reizbarkeit ,
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Typ-2-Diabetes,
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Bluthochdruck,
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Stoffwechsel Syndrom,
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Hypotroidismus,
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Chronische Rhinitis,
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Ödem Augenlider,
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Harnwegserkrankungen,
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Morbus Crohn,
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Herz- und Kreislaufprobleme
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Geschwüre im Mund, chronischer Durchfall und Verstopfung
Ausscheidungsdiäten und Nahrungsmittelunverträglichkeitstests dienen der Erkennung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Da Unverträglichkeitssymptome innerhalb von Stunden oder Tagen auftreten können und es daher in der Praxis sehr schwierig ist, bei einer Eliminationsdiät nachzuvollziehen, welches Nahrungsmittel man nicht verträgt, werden in der Regel häufig Nahrungsmittelunverträglichkeitstests eingesetzt. Menschen mit einem oder mehreren der oben aufgeführten Gesundheitsprobleme profitieren davon, wenn sie Lebensmittel, gegen die sie eine Unverträglichkeit entwickelt haben, aus ihrer Ernährung streichen.
Gewichtsverlust in Studien zur Gewichtskontrolle bei Menschen mit Gewichtsproblemen, gefolgt von einem Nahrungsmittelunverträglichkeitstest. , Körperfettmasse und Body-Mass-Index Es wurden signifikante Ergebnisse bei der Reduzierung festgestellt, und diese Personen konnten durch die Eliminationsdiät neben Fettleibigkeit auch Magen-Darm-Reflux, Kopfschmerzen usw. lindern. Es hat sich auch gezeigt, dass Probleme im Zusammenhang mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten reduziert werden.
Als Ergebnis des Nahrungsmittelunverträglichkeitstests werden Nahrungsmittel, gegen die der Körper eine Unverträglichkeit entwickelt hat, für 8, 12 oder 24 Wochen aus dem Speiseplan gestrichen , abhängig vom Schweregrad der Unverträglichkeit. Der wichtige Punkt, der bei der Entfernung von Nahrungsmitteln, die Unverträglichkeiten verursachen, aus der Ernährung berücksichtigt werden muss, besteht darin, keinen Makro- und Mikronährstoffmangel zu verursachen.
Wenn beispielsweise eine Person eine Unverträglichkeit gegenüber Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch entwickelt hat, gibt es andere Alternativen Es sollte tierische Milch wie Büffelmilch verwendet werden. Bei einer Unverträglichkeit gegenüber jeglicher tierischer Milch sollten andere Proteinquellen in Betracht gezogen werden. Um einen Ca-Mangel durch den Verzicht auf Milchprodukte zu vermeiden, sollte der Bedarf an Ca durch den Verzehr von grünem Blattgemüse, Mandeln und Leinsamen gedeckt werden.
Als Ergebnis des Unverträglichkeitstests Möglicherweise haben Sie eine Unverträglichkeit gegenüber nur einem oder zwei Nahrungsmitteln oder gegenüber mehr als einer Protein- und Kohlenhydratquelle gleichzeitig. Sie haben möglicherweise eine Unverträglichkeit. In diesem Fall ist es die Aufgabe des Ernährungsberaters, die geeignete Alternative zu dem intoleranten Nahrungsmittel zu bestimmen und Entwickeln Sie geeignete Rezepte. Nach dem Ergebnis des Lebensmittelunverträglichkeitstests unter der Kontrolle des Ernährungsberaters sollte eine angemessene Ernährung eingehalten werden, die alle Nährstoffe, Vitamine und Mineralien in ausgewogener Weise enthält.
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