Wunderfruchtfeige

Sollten wir einen Feigenbaum in unseren Kamin pflanzen?

Ist es ungesund, Feigen zu essen? Haben unsere Vorfahren das gesagt? Mal sehen, was die Wahrheit in dieser Sache ist. Nämlich: Feige ist eine Frucht, deren Wurzeln sehr große Flächen und sehr tief reichen können. Deshalb wird es so genannt, weil es manchmal die Fundamente alter Lehmhäuser zerstört, indem es sie beschädigt. Obwohl es nicht gesundheitsschädlich ist, hat es bei maßvollem Verzehr viele Vorteile für unseren Körper. Fangen wir an, die Vorteile zu zählen. Aber beginnen wir zunächst damit, die Feige kennenzulernen.

Die Feige, eine der wertvollsten Früchte der Welt, gehört zur Gattung Ficus L. der Familie der Moraceae, und unter ihren vielen Arten ist Die wichtigste für den Obstanbau ist Ficus carica L., die sogenannte anatolische Feige.

100 Gramm frische Feigen enthalten folgende Nährstoffe:
< br /> •Wasser 84,6 %,
•    Protein 1,3 %, < br /> •    Fett 0,3 %, 
•    Kohlenhydrate 9,5 % (Glukose 5,2 %, Fruktose 4,1 %, Saccharose 0,3 %) und
•    Ballaststoffgehalt 2 %, 3 
•    Carotin 150 μg, 
•    Vitamin B1 0,03 mg, 
•    Vitamin B6 0,08 mg, 
•    Vitamin C 2 mg,
•    Kalium (k) 200 mg, 
•    Kalzium (ca.) 38 mg, 
•    Magnesium (mg) 15 mg, 
•    Phosphor (p) 15 mg,
•    Eisen (fe) ) 0,3 mg und
•    Es ist bekannt, dass der Zink (Zn)-Gehalt 0,3 mg beträgt.
•    Außerdem beträgt sein Energiegehalt 45 kcal.

100 g Trockenfeige:

•    Wasser 16,8 %, 
•    Protein 3,6 %, 
•    Fett 1,6 %, 
•    Kohlenhydrate Es zeigt sich, dass der Ballaststoffgehalt 52,9 % (Glukose 28,6 %, Fruktose 22,7 %, Saccharose 1,6 %) und
•    12,4 % beträgt. • zusätzlich;
•    Carotin 64 μg,
•    Vitamin B1 0,08 mg, 
•    Vitamin B6 0,26 mg, 
•    Vitamin C 1 mg, 
•    Kalium( k) 970 mg, 
• &nb sp; Calcium (ca.) 250 mg, 
•    Magnesium (mg) 80 mg, 
•    Phosphor (p) 89 mg,
•    Eisen (fe) 4,2 mg und
• Es ist Bekannt ist, dass der Zink (Zn)-Gehalt bei 0,7 mg liegt.
•    Darüber hinaus liegt der Energiegehalt mit einem Wert von 300 kcal auf einem beachtlichen Niveau

Rohfaser gibt es auch in frisch und getrocknet Feigen. Durch diesen hohen Ballaststoffgehalt in Feigen wird sichergestellt, dass das in den Körper gelangende Cholesterin ausgeschieden wird, bevor es sich mit dem Blut vermischt. Feigen fördern die Verdauung und haben zudem eine schützende Wirkung auf den Körper vor Bakterien. Feigen tragen durch den hohen Gehalt an Kalzium und Phosphor zur Bildung und Gesundheit von Knochen und Zähnen bei. Das in Feigen enthaltene Kalzium ist leichter verdaulich als andere Lebensmittel. Auch wenn der Kalziumgehalt nicht so hoch ist wie in Milch und Milchprodukten, wird Menschen, die keine Milch trinken können, empfohlen, Feigen zu essen.

Feigen verhindern das Wachstum von Krebszellen mit der darin enthaltenen Substanz „Benzaldehyd“. ist wirksam gegen Krebs. Kürzlich haben Experten, die Studien zur krebshemmenden Wirkung von Feigen durchgeführt haben, festgestellt, dass der Stoff mit der krebshemmenden Wirkung auf das „Benzaldehyd“ in Feigen zurückzuführen ist. Hier sind die Details der Studie: Benzaldehyd wurde an 57 Krebspatienten getestet, bei 19 Patienten wurde eine vollständige Genesung und bei 10 Patienten eine teilweise Genesung beobachtet. Es wurde festgestellt, dass sich der Zustand von 19 Patienten verbesserte. Ein wichtiger Punkt hierbei ist, dass Benzaldehyd in Feigen das Wachstum von Krebszellen verhindert, aber normale Zellen nicht schädigt.

Die Erhöhung der Menge an Polyphenolen, insbesondere Anthocyanen, die in Feigen enthalten sind, erhöht deren antioxidative Kapazität (Antioxidans). Substanzen, die im Körper gebildet oder von außen aufgenommen werden und die Vermehrung von Krebszellen bewirken). Pflanzliche Phenole und Polyphenole spielen aufgrund ihrer potenziellen antioxidativen Aktivität eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung pathologischer Erkrankungen wie Krankheiten mit verminderter geistiger Funktion, Herzerkrankungen und Krebs, von denen angenommen wird, dass sie mit oxidativem Stress zusammenhängen.

Feigen sind auch eine gute Kaliumquelle. Kalium ist ein sehr wichtiger Mineralstoff, insbesondere für das Herz. Weil es hilft, den Blutdruck zu regulieren. Eine geringe Aufnahme von kaliumreichen Lebensmitteln kann zusammen mit einer hohen Natriumaufnahme zu Bluthochdruck führen. DASH (Diätetische Laut der Studie „Approaches to Stop Hypertension“ erhielt eine Gruppe Obst und Gemüse sowie fettarme Milch anstelle von Snacks und Desserts (diese Diät ist reich an Kalium, Magnesium und Kalzium). Die andere Gruppe erhielt eine konventionelle Diät, die wenig Obst und Gemüse enthielt und genauso viel Fett enthielt wie die durchschnittliche amerikanische Ernährung. Am Ende von 8 Wochen konnte beobachtet werden, dass der systolische Blutdruck (systolischer Blutdruck) der ersten Gruppe um durchschnittlich 5,5 Punkte und der diastolische Blutdruck (diastolischer Blutdruck) um 3,0 Punkte sank!!! Dieses Ergebnis zeigt einmal mehr, wie wichtig Obst und Gemüse in unserer Ernährung sind.

Sie können es in Maßen verzehren. Beachten Sie jedoch, dass Feigen zu den Früchten mit einem hohen glykämischen Index (hoher Blutanstieg) gehören Zucker) und dass 1 mittelgroße Frucht 1 Portion Obst entspricht. Sie können den Zucker langsamer aufgehen lassen, indem Sie Milch oder Walnüsse/Mandeln hinzufügen.

Kurz gesagt: Pflanzen Sie einen Feigenbaum auf Ihrem Herd. Es reicht, dass es nicht zu nah ist...

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