Um Gewicht zu verlieren, ist eine Kalorienreduzierung notwendig. Allerdings ist die Logik „Je weniger Kalorien wir essen, desto schneller nehmen wir ab“ leider weder gesund noch wahr. Eine sehr kalorienarme Ernährung gefährdet Ihre Gesundheit in fünffacher Hinsicht: Obwohl ihre Anwesenheit nicht immer spürbar ist, sind die Funktionen von Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und anderen Nährstoffen im Körper sehr wichtig. Damit der Stoffwechsel ordnungsgemäß funktioniert, ist eine ausreichende Ernährung mit diesen Nährstoffen erforderlich. Zum Beispiel Nahrungskalzium; Es ist sehr wichtig für die Knochengesundheit und Körperfunktionen wie Muskelkontraktion, -kontrolle und -zyklus. Ab dem 30. Lebensjahr stoppt die Zunahme der Knochenmasse und der Rest des Lebens wird bis zum 30. Lebensjahr mit der gespeicherten Knochenmasse verbracht. In Fällen, in denen der Bedarf an Kalzium nicht gedeckt werden kann, wird das Kalziummineral aus den Knochen entzogen und Risiken wie Osteoporose, Osteomalazie und Knochenbrüche nehmen zu. Dieses Vitamin ist ein fettlösliches Vitamin und ist für die Stärkung der Immunität, die Bekämpfung freier Radikale als Antioxidans und den Schutz vor Krebs und anderen chronischen Krankheiten verantwortlich. Wenn der Fettanteil der Nahrung <10 % der Gesamtenergie beträgt, nimmt die Aufnahme fettlöslicher Vitamine wie Vitamin A, D, E und K ab und es treten Mangelerscheinungen auf.
2 . Sie werden das Gewicht, das Sie verloren haben, schnell wieder zurückgewinnen! Wenn zur Gewichtsreduktion sehr kalorienarme Diäten angewendet werden, kann diese Ernährung nicht zu einem Lebensstil werden. Die Kontinuität der extrem eingeschränkten Ernährung kann nicht gewährleistet werden und bei einer Ernährungsstörung besteht die Tendenz zu Nahrungsmitteln mit immer mehr Kalorien. Dadurch werden 1-2 Kilo, die schwer zugeführt werden und deren Stoffwechsel verlangsamt ist, schnell durch 5-6 Kilo ersetzt.
3. Ihr Stoffwechsel verlangsamt sich! Bei unzureichender Nahrungsaufnahme denkt der Körper „Es liegt ein Mangel vor“, speichert alles, was man isst, als Fett und reduziert den Stoffwechsel um 10-20 %, um möglichst wenig Energie zu verbrauchen. Durch Schockdiäten mit extremer Kalorieneinschränkung kommt es zum Muskelabbau, die Menge an Körperflüssigkeit nimmt ab; aber Fettgewebe bleibt erhalten. Das Aus diesem Grund ist es sehr einfach, das verlorene Gewicht wiederzugewinnen.
4. Es kommt zu geistiger Müdigkeit! Das Gehirn verwendet ausschließlich Glukose als Brennstoff. Eine unzureichende Kalorienzufuhr, da nicht genügend Glukose ins Gehirn gelangt, kann zu Zuständen wie ständiger Schläfrigkeit, Müdigkeit, Schwäche, Konzentrationsschwäche und geringer Motivation führen. Dadurch werden Bedingungen wie Schulerfolg, Arbeitseffizienz, soziales Leben und körperliche Aktivität beeinträchtigt.
5. Gallensteinrisiko besteht! Bei kalorienarmen Diäten, beispielsweise einer Aufnahme von 800 Kalorien pro Tag, kommt es aufgrund des schnellen Gewichtsverlusts zu Gallensteinen und Bauchschmerzen. Gallensteine, die durch solche Diäten und häufigen Gewichtsverlust entstehen, stellen insbesondere für Frauen über 40 ein Risiko dar und können sogar zu Gallenblasenkrebs führen.
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