Wie Sie wissen, Fasten; Es handelt sich um einen Prozess, bei dem sich das normale Essverhalten völlig verändert. Die drei Hauptmahlzeiten, die wir als wesentlich erachten, werden auf zwei reduziert. Normalerweise empfehlen wir 2-3 Snacks, die bei ausreichender Zeit hinzugefügt werden können.
Wie kann diese Reihenfolge also dem Normalzustand angenähert werden bzw. wie kann dieser Vorgang auf die gesündeste Art und Weise durchgeführt werden?
Für Iftar und Sahur ist die wichtigste Bedingung; Für Ernährungsvielfalt sorgen. Lebensmittel, die sehr fetthaltig (gebraten, geröstet usw.) und sehr zuckerhaltig (Sorbet-Desserts usw.) sind, sollten vermieden werden. Übermäßiger Verzehr von Gebäck sollte unbedingt vermieden werden. Das Essen sollte langsam und gründlich gekaut werden.
Beim Iftar; sollten Sie mit einer warmen Suppe beginnen, eine 5-10-minütige Pause einlegen und dann mit der Hauptmahlzeit fortfahren . 2-4 fleischbällchengroße Fleisch- oder Hähnchenstücke oder ein Hauptgericht kann mit Fisch, aber auch einem Gemüsegericht und natürlich Reis oder Nudeln oder Hülsenfrüchten zubereitet werden. Es sollte mit reichlich Speisen wie Salat, Joghurt und Tzatziki unterstützt werden. Die Mengen für jede Sorte sollten auf etwa 4–6 Esslöffel angepasst werden. Schwarzbrot sollte bevorzugt werden.
Von Iftar bis Sahur sollten nach Möglichkeit mindestens 2 Liter Wasser getrunken werden. Flüssiges Ayran, ungesüßte Fruchtkompotte und leichter Tee sollten zwischen den Mahlzeiten und den Mahlzeiten hinzugefügt werden.
Zwischen Iftar und Sahur, wenn die Zeit ausreicht; 1-2 Snacks sollten enthalten sein. Und diese Snacks können neben Milch oder Joghurt auch aus frischen oder getrockneten Früchten bestehen. Desserts mit Sorbet sollten nicht bevorzugt werden. Wir bevorzugen Milchdesserts, die alle zwei bis drei Tage verzehrt werden können.
Wenn es etwa 1–1,5 Stunden nach dem Iftar bereitgestellt werden kann, sind gerade Spaziergänge auf der Straße von guter Qualität.
Sahur; Es muss unbedingt getan werden. Das Überspringen von Sahur ist ungesund und stört Ihren ausgeglichenen Kurs. Für Sahur sollten Frühstücksspeisen bevorzugt und Käse, Eier und Milch verzehrt werden. Auch Suppen und Gemüsegerichte mit Olivenöl können zu Sahur hinzugefügt werden. Diese Lebensmittel halten Sie am nächsten Tag satt und fit. Entgegen der landläufigen Meinung; Backwaren machen schneller hungrig. Nach dem Sahur sollten Sie nach Möglichkeit nicht sofort zu Bett gehen, um Ihrem Verdauungssystem Zeit zu geben.
Wie Sie also verstehen können, Das Geheimnis ist; Um die kleine und häufige Art des Essens, die wir normalerweise als gesund empfinden und mit einer Vielzahl von Nährstoffen versorgt sind, an den Zeitplan während des Ramadan anpassen zu können.
Ich wünsche Ihnen allen einen gesegneten und fruchtbaren Ramadan.
Mit freundlichen Grüßen...
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