Es gibt viele Faktoren, die unsere Ernährung und unseren Appetit beeinflussen. Eine davon sind zweifellos Farben und ihre Wirkung auf unseren Appetit.
Viele Fastfood-Restaurants nutzen diesen einfachen Trick als Marketingstrategie. Wenn wir uns die Embleme von McDonald's, Burger King, Pizza Hut, Coca Cola und Nestle ansehen, sehen wir, dass sie die Farbe Rot häufig verwenden. Der Grund dafür ist, dass die Farbe Rot die Esslust des Menschen aktiviert und hungrig macht. Rot, das Liebe, Aufregung, Leidenschaft sowie Kraft, Wut und Aggression hervorruft, ist eine der Farben, die den Blutdruck und die Atmung steigern. Die Auswirkungen einer schnelleren Entscheidungsfindung und höherer Erwartungen resultieren aus der Aufregung, die sie im menschlichen Gehirn hervorrufen. Aus all diesen Gründen wird angenommen, dass die Farbe, die den größten Einfluss auf den Appetit hat, Rot ist.
Orange und gelbe Farben, die wir als Rottöne bezeichnen können, haben ebenfalls eine ähnliche Wirkung. Es wurde jedoch beobachtet, dass Orange im Vergleich zu Rot bei manchen Menschen das Wärmegefühl steigert und die Esslust verringert.
SCHWARZ: Wenn wir uns die Farbe ansehen, können wir sagen, dass sie wirksam ist Stärkung des Entschlossenheitsgefühls der Menschen. Es zeigt sich, dass viele Menschen, die eine Diät machen, das Gefühl der Unersättlichkeit durch den Verzehr von schwarzen Tellern beseitigen. Es besteht die Tendenz, dass schwarze Lebensmittel prestigeträchtiger und gesünder sind. Wenn wir beispielsweise Milchschokolade und dunkle Schokolade vergleichen, denken viele Menschen, dass dunkle Schokolade weniger Kalorien hat. Zwischen Milchschokolade und dunkler Schokolade gibt es jedoch nahezu keinen Kalorienunterschied. Gleiches gilt für schwarzen Reis – weißen Reis, Weißbrot – Buchweizenbrot. Obwohl sie kalorienmäßig ähnlich sind, sollte nicht vergessen werden, dass schwarze Produkte im Hinblick auf den Gehalt an gesunden Nährstoffen besser sind.
GRÜN: Wenn von Grün die Rede ist, denken die meisten von uns an Frische, Weite, Ruhe und Natürlichkeit und Gemüse. Aus diesen Gründen und weil sie eine beruhigende Wirkung auf den Menschen hat, unterdrückt die Farbe Grün unseren Appetit. Da die Farbe Grün außerdem eine kreative Wirkung hat, wird sie in vielen Küchen für die Zubereitung kreativer Gerichte verwendet.
BLAU: Der treueste Freund derjenigen, die auf Diät sind. Blaue Farbe hat eine stärkere appetitanregende Wirkung als andere Farben. Ruhe und Das Zubereiten von Mahlzeiten mit blauen Tellern ist für diejenigen, die abnehmen möchten, eine gute Idee, da es den Esstrieb reduziert und für Ruhe sorgt.Lesen: 0
