1. Warum ist Dattel eine Wunderfrucht? (Merkmale, die sie von anderen Früchten usw. unterscheiden)
In den letzten Jahren wurden viele Studien zu Datteln durchgeführt, die das wichtigste Nahrungsmittel des medizinischen Propheten sind und verschiedene Vorteile bieten werden jedes Mal enthüllt.
Datteln gehören zu den Früchten mit dem höchsten Nährstoffgehalt. Es enthält nahezu alle Lebensmittelgruppen, die wir benötigen, beginnend im Mutterleib und in allen Lebensabschnitten (Kindheit, Schwangerschaft, Alter usw.). Neben vielen Vitaminen und Mineralstoffen (Eisen, Magnesium, Kalzium, Kalium, Vitamin A, B-Vitamine, Vitamin C) weist Dattelfrucht, die eine Quelle für Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett ist, auch einen hohen Ballaststoffgehalt auf.
2. Welche Vorteile haben Datteln?
Leider werden Datteln in unserem Land hauptsächlich während des Ramadan in Erinnerung behalten und konsumiert. Außerhalb des Ramadan wird es schwierig um Datteln auf Märkten, in Nussläden usw. zu finden.
Die Grundlage für eine gesunde Ernährung und Gewichtsabnahme ist die Ernährungsvielfalt. Der Verzehr angemessener Mengen jeder Lebensmittelgruppe ist für ein gesundes Leben notwendig. Datteln gehören zu den seltenen Lebensmitteln Das allein sorgt durch die Nährstoffvielfalt, Antioxidantien (Schutzelemente gegen Krebs) und Ballaststoffe, die sie enthalten, für Abwechslung in unserer täglichen Ernährung.
Die heute schnell zunehmenden Krebsfälle sind das Ergebnis eines erhöhten intrazellulären oxidativen Stresses. Um oxidativen Stress zu reduzieren Stress, Antioxidantien, die in den Körper gelangen, müssen zunehmen. Datteln schützen mit phenolischen Verbindungen wie Carotinoiden und Anthocyanen vor Krebs.
Laut einer Studie wurden die Mengen an antioxidativen Catechinen in 100 Gramm Obst verglichen. In frischen Datteln wurde 9,5-mal mehr Catechin nachgewiesen als in frischen Aprikosen, etwa 4-mal mehr als in Blaubeeren und 5-mal mehr als in Feigen. Der Catechingehalt in getrockneten Datteln ist etwa fünfmal höher als in getrockneten Aprikosen, zweimal höher als in getrockneten Blaubeeren und sechsmal höher als in getrockneten Feigen. (1)
3. Welchen Nutzen haben Datteln in der Schwangerschaft und wie sollten sie richtig verzehrt werden?
Datteln gehören zu den idealsten Lebensmitteln, um den erhöhten Energiebedarf und den Heißhunger auf Süßes während der Schwangerschaft zu decken. Die darin enthaltene Folsäure (Vitamin B9) unterstützt die Gehirn- und Nervenentwicklung des Babys und beugt Neuralrohrdefekten vor. Darüber hinaus ist Magnesium in Datteln enthalten Der Mineralstoff reduziert Schwangerschaftskrämpfe. Datteln enthalten außerdem Eisen, ein weiteres wichtiges Mineral, das während der Schwangerschaft benötigt wird. Allerdings sollten Menschen mit Schwangerschaftsdiabetes Datteln kontrolliert verzehren. Es empfiehlt sich, 3-4 Datteln mit einem Glas Milch als Snacks zu sich zu nehmen.
Da es jedoch eine stimulierende Wirkung auf die Gebärmuttermuskulatur hat, sollte es nicht konsumiert werden, da das Risiko einer Fehl- und Frühgeburt besteht. Bei Hochrisikoschwangerschaften (die Risikophase kann in den ersten 3 Monaten oder während der gesamten Schwangerschaft liegen) sollten Sie nach Rücksprache mit Ihrem Arzt essen. Werdenden Müttern kann die Geburt erleichtert werden, wenn sie ab der 38. Woche 5-6 Datteln pro Tag zu sich nehmen.
4. Welche Vorteile haben Datteln nach der Geburt und wie sollten sie richtig verzehrt werden?
Der Verzehr von Datteln nach der Geburt hilft der Gebärmutter, sich zu erholen und Blutungen zu reduzieren. Es gibt der Mutter, die gerade entbunden hat, Energie. Die in Datteln enthaltenen B-Vitamine wirken beruhigend auf die Mutter, die sich in einer emotional sensiblen Phase befindet. Datteln gehören zu den Lebensmitteln, die die Muttermilch erhöhen.
In unserer Gesellschaft werden Sorbet-Desserts, zuckerhaltige Lebensmittel, Halva usw. an Mütter verfüttert, die gerade entbunden haben, mit der Begründung, dass sie Milch produzieren. Diese Lebensmittel mit hohem Energiegehalt führen zu einer Gewichtszunahme der Mutter. Datteln sind ein gesundes natürliches Dessert. Auch zuckerfreies Kompott lässt sich zubereiten. Auf diese Weise kommt es nicht zu einer Gewichtszunahme der Mütter und ihre Milchproduktion steigt. Auch der Verzehr von Datteln während der Stillzeit erhöht die Muttermilch, da die Mutter mehr Wasser trinken kann.
5. Welchen Nutzen haben Datteln für Babys und wie sollten sie richtig verzehrt werden?
Wir wissen, dass unser Prophet (saww) Neugeborenen Datteln gegeben hat. Datteln gehören aufgrund der enthaltenen Nährstoffvielfalt zu den geeigneten Früchten, die man Babys geben kann, und das Risiko einer Allergie ist gering. Aufgrund seiner faserigen Struktur ist es ideal bei Verstopfungsproblemen, die bei Babys auftreten können.
Datteln, die keine Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe usw. enthalten, sind ein natürliches Dessert für Babys. Mit den enthaltenen Kalzium- und Phosphormineralien ist es wichtig für die Entwicklung der Knochen- und Zahngesundheit von Babys.
Babys, die Muttermilch und Datteln zusammen einnehmen, erhalten alle 20 für den Körper notwendigen Aminosäuren. (2)
6. Können Diabetiker Datteln essen?
Kohlenhydrathaltige Lebensmittel In den letzten 30 Jahren hat das Konzept des glykämischen Index (Blutzuckeranstiegsrate) an Bedeutung gewonnen. Obwohl Datteln ein kohlenhydratreiches Lebensmittel sind, liegt ihr glykämischer Indexwert bei 39. (Unter 55 gilt als niedrig.) Daher können Diabetiker problemlos 5-6 Datteln pro Tag konsumieren.
Der Verzehr von Datteln mit etwas Walnüssen oder Milch sorgt dafür, dass der Blutzuckerspiegel besser kontrolliert wird.
7. Gegen welche Krankheiten sind Datteln gut? (Verstopfung usw.)
Aufgrund ihrer antioxidativen Eigenschaften und ihrer breiigen Struktur schützen Datteln vor allen Arten von Krebs, insbesondere vor Dickdarmkrebs.
Menschen Bei Darmträgheit essen Sie morgens 15–15 Minuten nach dem Frühstück. Wenn sie vor 20 Minuten 3–4 Datteln mit 2 Gläsern warmem Wasser zu sich nehmen, wird ihr Stuhlgang regelmäßig.
Es hilft, die Eisenspeicher wieder aufzufüllen gegen Eisenmangel, der vor allem bei jungen Mädchen auftritt und damit Müdigkeit und Schwäche auslöst.
Aufgrund seines Kaliumgehalts schützt es die Herzgesundheit, indem es Gefäßverschlüssen vorbeugt.
8. Wie viele Datteln sollten wir pro Tag konsumieren?
Wenn Menschen keine Probleme mit dem Blutzucker haben, können sie 12–15 Datteln pro Tag essen. Studien zeigen, dass eine übermäßige Aufnahme von Fruktose (Fruchtzucker) zu einer Fettleber führt.
9. Welche Nährwerte (Kalorien) haben Datteln?
100 Gramm frische Datteln enthalten 127 Kalorien, während 100 Gramm getrocknete Datteln 277 Kalorien enthalten. 1 mittelgroße frische Dattel enthält 23 Kalorien und getrocknete Datteln enthalten 42 Kalorien.
10. Wie führt man eine Datteldiät durch?
Bei Schlankheitsdiäten werden Ernährungsprogramme erstellt, um angemessene Mengen jeder Lebensmittelgruppe zu sich zu nehmen. Daher ist es wichtig, den Energie-, Kohlenhydrat-, Fett-, Ballaststoff-, Vitamin- und Mineralstoffbedarf des Körpers zu decken. Datteln sind eine Frucht, die aufgrund ihrer Nährstoffvielfalt in die Ernährung aufgenommen werden sollte. Datteln sollten aufgrund ihrer sättigenden Eigenschaften, der breiigen Struktur und der Deckung des Süßbedarfs als Snack in die Ernährung aufgenommen werden.
Ideal ist ein Frühstück bestehend aus 1 Glas Milch, 4 Datteln und 15 Mandeln.
(Wir Ernährungsberater sind die einzigen) Wir empfehlen keine Diäten, die solche Lebensmittel enthalten, daher die „Datteldiät“ Ich halte es für angemessen, es als „Datteln in Diäten“ zu bezeichnen und nicht als �.
Beispiel für ein Ernährungsprogramm mit Datteln
15 Minuten vor dem Frühstück: 2 Gläser Wasser + 2 Datteln.
Frühstück; 2 Scheiben Vollkornbrot, 1 gekochtes Ei, 2 Scheiben Käse, Gemüse, 4-6 Oliven
Mittagessen: 1 Dattel + 1 Teller Gemüsegericht mit Olivenöl + 1 Schüssel Joghurt + 1 Scheibe Schwarzbrot
Snack: 3 Datteln und 10 Mandeln werden in ein Glas Milch gemischt.
Abendessen: 1 Dattel + 1 Portion rotes Fleisch / Huhn / Fisch + reichlich Salat mit Olivenöl
2 Stunden nach dem Essen: 2 Datteln + Kräutertee
11. Warum sollten wir das Fasten mit Datteln brechen?
Zuallererst brechen wir unser Fasten normalerweise mit Datteln, weil es die Sunnah unseres Propheten (Friede sei mit ihm) ist und er es uns empfohlen hat. Es ist angebracht, das Fasten mit Datteln zu brechen, um den Blutzucker nach längerem Fasten wiederherzustellen, übermäßiges Essen beim Iftar zu verhindern und unsere Energie zu steigern.
Der Verzehr von Datteln nach dem Iftar während des Ramadan anstelle schwerer, teigiger Sorbet-Desserts verhindert eine Gewichtszunahme während des Ramadan.
Darüber hinaus ist es angebracht, Datteln zu Sahur und Iftar zu konsumieren, um Darmfaulheit während des Ramadan zu vermeiden.
13. Wofür ist Dattelpollen nützlich und wie wird er verwendet?
(Dattelpollen werden hauptsächlich bei Unfruchtbarkeit eingesetzt, aber ich finde es nicht angebracht, darüber zu schreiben, weil es sich von meinem Beruf unterscheidet .)
14. Was sind die Vorteile von Dattelmelasse?
Dattelmelasse ist eine Heilquelle, die alle Vorteile von Datteln enthält. Es ist ein ideales Lebensmittel für Schulkinder, schwangere Frauen, stillende Mütter und alle, die während einer Diät Süßigkeiten benötigen.
16. Welche Einsatzgebiete gibt es für Dattelsamen?
Pflanzenhormonen (Phytohormonen) kommt in der Anti-Aging-Pflege neuerdings eine immer größere Bedeutung zu. Dattelsamen sind außerdem reich an Phytohormonen. Aus diesem Grund werden die hormonellen Wirkungen von Datteln auch in der Beauty-Branche genutzt. In einer Studie wurde Frauen im Alter von 46 bis 58 Jahren Dattelkerncreme gegen Falten um die Augen empfohlen. Nach einer fünfwöchigen Testphase wurde eine Reduzierung der Faltenoberfläche um 27,6 % und eine Reduzierung der Faltentiefe um 3,52 % festgestellt. r-Abnahme wurde festgestellt. Bei 60 % der Frauen konnten sichtbare Verbesserungen erzielt werden (3).
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