Auswärts essen macht Spaß, ist lecker, aber gleichzeitig auch gesund, da kann es etwas verwirrend sein. Dann ist es heute an der Zeit, unsere Tipps für eine gesündere Wahl beim Essen im Restaurant zu befolgen. Was sollte man also beachten, wenn man auswärts isst?
1.Sehen Sie sich die Speisekarte an, bevor Sie gehen: Wenn Sie mit der Speisekarte nicht vertraut sind, lesen Sie sie, bevor Sie dorthin gehen Restaurant. Es ist wahrscheinlicher, dass Sie ungesunde Entscheidungen treffen, wenn Sie hungrig oder abgelenkt sind.
2.Überprüfen Sie, wie Lebensmittel gekocht und zubereitet werden: Die Art und Weise, wie Lebensmittel gekocht werden, kann einen erheblichen Einfluss haben von der Anzahl der darin enthaltenen Kalorien. Bevorzugen Sie gedünstete, gegrillte und gekochte Speisen. Im Allgemeinen enthalten diese Garmethoden weniger Fett und daher weniger Kalorien. Lebensmittel, die auf der Speisekarte als gebraten, knusprig oder mit Soße beschrieben werden, enthalten häufig mehr Fett und Kalorien. Das bedeutet, dass Sie Entscheidungen treffen und dem Essensprozess Ihre volle Aufmerksamkeit schenken müssen.
• Wie riecht Ihr Essen? Ist es ein würziger oder stechender Geruch? Ist dieser Duft dominant oder mild?
• Sieht es flüssig, hart aus oder zerbröckelt es leicht? Hat es eine knusprige oder köstliche Konsistenz, wenn ich einen kleinen Bissen nehme? Wird es weich wie Teig?
• Aber wie schmeckt es? Süß, sauer, bitter, salzig? Habe ich mich angenehm und zufrieden gefühlt, weil ich dieses Gericht gegessen habe?
• Sind Ihre Gedanken beim Essen zu anderen Themen gewandert? Nehmen Sie sich etwas Zeit, um das alles zu realisieren.
4.Schaffen Sie Platz für Gemüse auf Ihrem Teller: Wenn Ihr Hungergefühl Sie beim ersten Mal, wenn Ihr Teller vor Ihnen steht, dazu veranlasst, schnell zu essen, beginnen Sie mit einem Hochgefühl -Volumensalat lädt in den ersten Minuten zum Verweilen ein, wenn die Essgeschwindigkeit am höchsten ist. Wenn Sie also zur Hauptmahlzeit wechseln, können Sie sich viel kontrollierter fühlen.
Aber Vorsicht!
5.Salate pro Person Die Zeit ist vielleicht nicht kalorienarm: Die Bestellung eines Salats im Restaurant kann großartig sein, kann aber auch Ihre Ernährung stören, ohne es zu merken. Wenn Sie jedoch nur einen Hühnersalat wollten; Und wir sehen, dass unserer Salatschüssel reichlich Salatdressing, Granatapfelsirup, Olivenöl, Avocado, Walnüsse, Oliven und Mais hinzugefügt werden. Manchmal schockiert es uns sogar, ein paniertes und gebratenes Huhn zu sehen. All dies ist mehr als genug, um die Unschuld in Ihrem Salat zu vertreiben. Generell sind Salatdressings Kalorienbomben. Diese Soßen, die ohne Rücksicht auf die vielen Zusatzstoffe und Zuckerzusätze gegessen werden, können sowohl Ihre Ernährung als auch Ihre Gesundheit beeinträchtigen. Wenn möglich, fügen Sie dem Salat, den Sie verzehren, Ihre eigenen Dressings hinzu und achten Sie bei der Bestellung darauf, ohne Sauce anzugeben. Und vergessen wir natürlich nicht, dass auch Oliven, Avocados und Walnüsse zusätzliche Kalorien enthalten.
6.Stellen Sie sicher, dass Sie proteinhaltige Lebensmittel auf Ihrem Teller haben: Lebensmittel mit Ein hoher Proteingehalt hilft Ihnen, lange satt zu bleiben. Dieses Merkmal ergibt sich aus den unterschiedlichen Verdauungsprozessen von Lebensmitteln. Zum Beispiel Obst und Gemüse 15 Minuten bis 1 Stunde, Müsli 2 Stunden; Proteine wie Fleisch, Huhn, Fisch und Käse haben eine Verdauungszeit von 4–6 Stunden und halten Sie während des gesamten Verdauungsprozesses stark und satt. Diese Situation; Das ist die wissenschaftliche Antwort auf die Frage, warum wir uns länger satt fühlen, wenn wir einen Salat mit Lachs essen, als wenn wir einen Salat mit Körnern essen.
7.Lassen Sie kohlenhydrathaltige Lebensmittel zum Schluss: Kohlenhydrate sind unsere Hauptenergiequelle. Es hilft uns, uns satt zu fühlen und einen normalen Blutzuckerspiegel zu erreichen. Andererseits regt es die Ausschüttung des Hormons Serotonin an, wodurch wir uns besser fühlen. Obwohl diese alle sehr gut sind, kann ihre hohe Aufnahme auch zu Krankheiten wie erhöhtem Blutzucker und Insulinresistenz führen. Deshalb ist Maß sehr wichtig. Lassen Sie die Lebensmittel, die zu Ihrer Essensbestellung gehören, wie Kartoffeln, Bulgur, Reis und kohlenhydrathaltiges Brot, an letzter Stelle Ihrer Essensbestellung. Dadurch verringern Sie die Möglichkeit, bei starkem Hunger zu viele Kohlenhydrate zu sich zu nehmen.
Denken Sie daran. Sich gesund zu ernähren oder eine Diät zu halten, bedeutet nicht, sich vom gesellschaftlichen Leben zu lösen. Dikk Gesunde Entscheidungen zu treffen und Ihre Mahlzeiten in der richtigen Reihenfolge zu sich zu nehmen, ist der Schlüssel zu Ihren gesunden Entscheidungen.
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