Haare und Nägel sind nach dem Knochenmark die am schnellsten wachsenden Gewebe in unserem Körper. Haarfollikel und Kopfhaut, die Haare produzieren, benötigen für diese intensive biologische Aktivität Kalorien, Proteine, Spurenelemente und Vitamine und kurz gesagt die richtige Ernährung.
Mängel, die Haarausfall verursachen, können bei falscher Ernährung auftreten. unzureichende Aufnahme aus dem Verdauungssystem, Alkoholismus. Es entwickelt sich bei Krebsbehandlungen, Organversagen und chronischen Krankheiten. Haarausfall oder Veränderungen der Haarqualität aufgrund eines Mangels treten nicht sofort auf. Aus diesem Grund sollten die Ernährungsgewohnheiten für 3-4 Monate und das allgemeine System überprüft werden.
Wenn die Rolle von Nährstoffen für gesundes Haar erwähnt wird, sehen wir, dass es zu einer starken Informationsverschmutzung und falschen Überzeugungen kommt. Wir wissen, dass viele Produkte unnötig konsumiert werden und nicht nur keinen Nutzen bringen, sondern auch schädlich sein können, indem sie das Gleichgewicht des Körpers stören.
Zunächst muss gesagt werden, dass auch Haare und Kopfhaut Wasser benötigen, Daher kann der tägliche Konsum von 8 Gläsern Wasser gut für unseren Körper und unsere Haare sein. Das müssen wir tun.
Haarfollikel benötigen Energie, um eine hohe Teilungsrate aufrechtzuerhalten. Es liefert diese Energie hauptsächlich aus Kohlenhydraten. Bei einer kalorienarmen Diät wird das Haar dünner, bricht leichter und scheint weniger dicht zu sein.
80 % der Haarstruktur besteht aus einem Protein namens Keratin. Bei unzureichender Proteinzufuhr werden die Haare stumpf, verlieren ihre Elastizität und fallen leicht aus. Protein in der Nahrung kommt in Fleisch, Fisch, Milch, Käse, Joghurt und Soja vor.
Die Umgebung mit hoher Biosynthese im Haar erfordert Eisen in ausreichenden Mengen. Haarfollikel sind die anatomische Einheit, in der Eisen, das für die Produktion von Hämoglobin, das den Sauerstoff im Blut transportiert, notwendig ist, intensiver genutzt wird als das Blut. Daher kann es bei Eisenmangel zu Haarausfall kommen, lange bevor eine Anämie im Blut auftritt. Obwohl Haarausfall nicht bei jedem Menschen mit Eisenmangel auftritt, wird davon ausgegangen, dass die Erschöpfung der Eisenspeicher bei genetisch veranlagten Menschen zu Haarausfall führt. Daher wird bei Haarausfall empfohlen, die Eisenspeicher auf das gewünschte Niveau zu bringen.
Wichtig für die Haargesundheit. Kupfer ist in der Hämoglobinstruktur im Blut enthalten. Ein Mangel wird durch ein genetisches Problem oder eine übermäßige Zinkaufnahme mit der Nahrung und nicht durch die Ernährung verursacht. (Überschüssiges Zink verringert die Aufnahme von Kupfer.) Kupfer kommt in Innereien, Meeresfrüchten, Samen und Haselnüssen vor.
Das charakteristische Merkmal von Keratin, das 80 % der Haare ausmacht, ist der hohe Gehalt an Schwefel, den es enthält. Dieser Schwefel stammt aus der Aminosäure Cystein. Cystin entsteht aus Cystein. Aus diesem Grund hat sich gezeigt, dass die Verwendung von Cystein positive Auswirkungen auf die Haarentwicklung hat. Wenn Cystin zusammen mit Vitaminen des B-Komplexes eingenommen wird, kommt es zu einer Steigerung der Haarqualität und Haltbarkeit. Es ist bekannt, dass Vitamin B6 Cystin dabei hilft, in die Haarzellen einzudringen.
L-Lysin ist eine weitere essentielle Aminosäure, die für die Haarentwicklung wichtig sein kann. Da die Aufnahme von L-Lysin fast ausschließlich auf Fleisch, Fisch und Eier beschränkt ist, wird angenommen, dass ein unzureichender Verzehr dieser Lebensmittel (z. B. Vegetarier) zu Problemen bei der Haarentwicklung führen kann und die Lysinspeicher im Haar auf andere Organe übertragen werden . Es wird angenommen, dass diese Aminosäure für die Verwendung von Zink und Eisen notwendig ist.
Bei einem Mangel an Vitamin B6, B12 und Folsäure führt eine Unterernährung der Follikel zu Haarausfall und langsamem Haarwachstum.
Für Erwachsene ist die tägliche Einnahme von Vit. . Es sollten 2 mg B6 eingenommen werden. Vit. Lebensmittel, die reich an B6 sind, sind tatsächlich reich an Proteinen und diese sind: Es kommt in Huhn, Fisch, Schweinefleisch, Leber, Nieren und Soja vor. Darüber hinaus kommt es in geringen Mengen auch in Getreide, Reis und Haselnüssen vor. Die tägliche Aufnahme von Vitamin B12 bei Erwachsenen beträgt 6 Mikrogramm. Vitamin B12 kommt vor allem in tierischen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Eiern und Milch vor. Erwachsene sollten täglich 400 Mikrog Folsäure einnehmen. Es kommt in Blattpflanzen, Orangensaft, Avocado, Rüben, Brokkoli, Leber und Getreide vor.
Biotin
Biotin, Vitamin H, Vitamin B 7 Bei Biotinmangel kommt es nachweislich zu Haarausfall. Da Darmbakterien auch Biotin produzieren, ist ein späterer Mangel an Biotin selten und kann bei Menschen beobachtet werden, die häufig rohe Eier verzehren. Avidin in Eiern bindet Biotin und verhindert dessen Aufnahme. Avidin wird in gekochten Eiern denaturiert. Bei langfristiger Einnahme von Antibiotika kann es zu Darmschädigungen kommen Wenn die Leber geschädigt ist, kann ein Biotinmangel bei Personen beobachtet werden, die über einen längeren Zeitraum intravenös ernährt werden, bei Säuglingen, die mit biotinarmer Säuglingsnahrung gefüttert werden, und bei Alkoholismus. Es kommt in Eiern, Leber, Pilzen und Gemüse vor.
Vitamin C, das von außen aufgenommen werden muss, ist wichtig für die Kollagensynthese und die Vernetzung von Keratinfasern. Im Falle eines Mangels treten folgende Symptome im Zusammenhang mit Haaren bei Erwachsenen auf: Haarbruch, Gabelung, Korkenzieherhaar und lebloses Haar. Die tägliche Aufnahme für Erwachsene beträgt 60 Milligramm. Bei Rauchern sollte dieser Wert doppelt so hoch sein. Es kommt in Früchten und Säften, Melonen, Paprika, dunkelblättrigen Pflanzen, Kartoffeln und Tomaten vor. Selen ist ein essentielles Spurenelement, das ein wichtiges Mitglied des Antioxidationssystems ist. Unter normalen Bedingungen tritt kein Mangel auf. Allerdings kann ein Selenmangel bei Menschen auftreten, die über einen längeren Zeitraum intravenös ernährt wurden oder in Gebieten, in denen der Boden arm an Selen ist. Haarausfall führt zu einer Aufhellung der Kopfhaut. Es ist zu beachten, dass die Verwendung hoher Selendosen toxisch sein kann. Diese toxische Wirkung kann Haarausfall verursachen.
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