Es war ein schwieriger Tag, vielleicht hatten Sie einen Streit mit Ihrem Geliebten, vielleicht waren Sie bei der Arbeit sehr beschäftigt, vielleicht waren Sie an diesem Tag ohne Grund nervöser. Sie sind gestresst und wütend und versuchen mit aller Kraft, das „verbotene Essen“ nicht zu schlucken. Sie hatten zum Abendessen ein Fisch- und Gemüsegericht geplant, aber Ihr Plan wird sich bald ändern. Sie legen das Gemüse ab, das Sie kochen wollten, und schon laufen Ihnen die Chips den Hals hinunter. Nachdem Sie ein wenig gegessen haben, versucht Ihre Willenskraft, die Kontrolle zu übernehmen, und Sie sagen: „Ich höre auf, wenn ich nur noch ein paar mehr gegessen habe“, aber Sie können es nicht. Nachdem die Chips aufgegessen sind, beginnt der Kuchen, der vom letzten Abend übrig geblieben ist, unwiderstehlich zu wirken, und ein paar Sekunden später steckst du auch eine Gabel hinein. Wenn Sie es endlich schaffen, sich von all dem Essen zu trennen, werden Sie von Schuldgefühlen und Bedauern überwältigt.
Wenn Ihnen das obige Szenario bekannt vorkommt, sind Sie nicht allein. Viele von uns greifen von Zeit zu Zeit auf Essen zurück, um sich besser zu fühlen. Wenn Sie bei Google nach dem Begriff „emotionales Essen“ suchen, werden Ihnen Titel wie „Emotionales Essen stoppen“ und „Emotionales Essen überwinden“ angezeigt. Dies vermittelt die Botschaft, dass emotionales Essen eine schlechte Sache ist und verhindert werden sollte.
Aber der Psychologe Dr. Pavel Somov denkt zu diesem Thema etwas anders, wie er in seinem Buch „Mindful Emotional Eating“ erklärt. In seinem Buch erklärt Dr., dass der Akt des Essens uns bei der Bewältigung von Problemen helfen kann, wenn es richtig durchgeführt wird. Laut Pavel Somov ist das eigentliche Problem beim „emotionalen Essen“ nicht der Akt des Essens, sondern die Tatsache, dass es „gedankenlos“ geschieht. „Da emotionales Essen unvermeidlich ist, akzeptieren wir, dass wir essen, um mit unseren Problemen und dem Essen mit zurechtzukommen.“ „Vergnügen wird unser Schuldgefühl verringern“, erklärt er. Somov, denn im oben genannten Szenario können wir das, was wir essen, nicht genießen und verspüren danach starkes Bedauern.
Der Psychologe Dr. Pavel Somovs weitere Vorschläge lauten wie folgt:
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Nehmen Sie sich etwas Zeit zum Entspannen, bevor Sie mit emotionalem Essen beginnen: Konzentrieren Sie sich eine Weile auf den gegenwärtigen Moment, anstatt zu den Mahlzeiten zu eilen. Sie können den Boden unter Ihren Füßen spüren, den Sitz, auf dem Sie sitzen, den Geruch des Essens einatmen und die Erscheinungen sehen. Sie können es ausprobieren.
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Bestimmen Sie eine Routine mit einem bestimmten Anfang und Ende. Emotionales Essen von Verbrauchern ist „impulsiv“ und „geistlos“. Möglicherweise essen Sie stehend an der Küchentheke. Um das „Essen“-Erlebnis angenehmer, kontrollierter und bewusster zu gestalten, bereiten Sie sich bewusst einen schönen Ort zum Essen vor und gestalten Sie diesen Ort, wenn möglich, optisch schön.
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Um im Moment zu bleiben, folgen Sie der Routine. Veränderung: Um im Moment zu bleiben und zu verhindern, dass unsere Gedanken zu anderen Dingen abschweifen, können wir den Stuhl, auf dem wir sitzen, wechseln und das Glas in der anderen Hand halten, die wir nicht tun Verwendung.
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Sorgfältige Auswahl der Lebensmittel, die uns am meisten Freude bereiten: Die Lebensmittel, die wir auswählen, werden uns im Allgemeinen am wohlsten fühlen. Nicht die, die verfügbar sind, sondern die Lebensmittel die zu Hause leicht verfügbar sind. Wenn wir dem emotionalen Essen mehr Aufmerksamkeit schenken, können wir uns den Nahrungsmitteln zuwenden, die uns am meisten trösten und uns am meisten Freude bereiten.
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Vermeiden von Nahrungsmitteln, die ein hohes Potenzial für Reue haben : Der Zweck achtsamer Ernährung besteht darin, unser allgemeines Wohlbefinden zu steigern. Daher wäre es angebracht, keine Lebensmittel zu wählen, die unseren Magen schmerzen lassen und unseren Blutzucker plötzlich ansteigen lassen.
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Auf Qualität statt auf Quantität achten: Der Komfort von Beim Essen kommt es nicht darauf an, wie viel wir essen, sondern darauf, wie gerne wir essen. Beispielsweise ist die Befriedigung, die wir mit einem kleinen Stück köstlicher und hochwertiger Schokolade verspüren, viel größer als die Befriedigung, die wir mit einer riesigen Packung minderwertiger Süßigkeiten verspüren.
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Konzentration auf das Esserlebnis: Unsere Gedanken sind auf etwas anderes gerichtet als auf die Aktivität, die wir gerade ausführen. Wir neigen dazu, mit Dingen beschäftigt zu sein, was dazu führt, dass wir uns zerstreut fühlen. Indem wir uns beim Essen auf das Essen konzentrieren, genießen wir beide mehr und geben unserem Geist die Möglichkeit, sich auszuruhen.
Dr. Laut Somov könnte der Zusammenhang zwischen Wohlbefinden und Essen bis in unsere Kindheit zurückreichen. Beispielsweise stillt eine Mutter ihr schreiendes Baby, um es zu beruhigen. Darüber hinaus hat Essen eine „entspannende“ Wirkung, da beim Essen das parasympathische Nervensystem, das für „Ruhe- und Verdauungs“-Aktivitäten zuständig ist, angeregt wird.
Wie eine Untersuchung zeigt, mit ein wenig Aufmerksamkeit und Übung, achtsames emotionales Essen, Impulsessen, Es kann eine Lösung gegen übermäßiges Essen sein.
Denken Sie daran: Wenn wir uns entspannen und mit schwierigen Emotionen umgehen wollen, können wir zumindest mehr Mitgefühl mit uns selbst haben.
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