Für die Zubereitung und Effizienz von Mahlzeiten; Küchengrundlagen

Die besten Küchenhelfer

Es ist unmöglich, mit Gadgets verrückt zu werden. Reiskocher (Teflon), Mixer, Toaster, Schnellkochtöpfe, Heißluftfritteusen, Teigknetmaschine, Kupfertöpfe und -pfannen usw. Die Liste lässt sich endlos fortsetzen. Heutzutage gibt es für fast jede mögliche Kochmethode oder jedes Gericht ein Werkzeug.

Während viele dieser Geräte ihre Vorteile haben, können diese drei Geräte als die nützlichsten angesehen werden, wenn Sie ein Minimum an Werkzeugen verwenden möchten .

1. Hochleistungsmixer

Speziell zum Zubereiten von Smoothies, Salatdressings, Sorbets oder Pflanzenmilch und zum Verwandeln von Zutaten in eine gleichmäßige Flüssigkeit.

Wenn es um Mixer geht, stehen am einen Ende des Spektrums die superleistungsstarken und hochwertigen Mixer, die jedoch oft zu einem höheren Preis verkauft werden. Es können aber auch passende käuflich erworben werden. Es gibt zwei wichtige Dinge, die es bei Mixern oder anderen Geräten im Allgemeinen zu erwähnen gilt:

2. Eine leistungsstarke Küchenmaschine

Eine der am häufigsten gestellten Fragen, die ich bekomme:

„Kann ich einen Mixer anstelle einer Küchenmaschine verwenden?“

Mixer und Küchenmaschine Sie sehen ähnlich aus: Sie haben Messer, sie rühren Essen um, aber sie dienen völlig unterschiedlichen Zwecken. Mixer dient zum Mischen von flüssigen Dingen; während die Küchenmaschine Dinge mixt, die eher halbfest sind. Dies können cremige Saucen wie Mandelbutter, Tahini und Hummus sein. Mit einer Küchenmaschine können wir Energiebällchen, Desserts wie Falafel, Datteln und Kuchen oder die Basis von Riegeln herstellen. Wir können sogar eine Küchenmaschine zum Kneten von Teig verwenden.

Eine Küchenmaschine (vielleicht sogar noch mehr als ein Mixer) sollte empfohlen werden, vor allem wenn man bedenkt, wie vielseitig sie ist!

Machen Sie Ihre eigene Mandelpaste zu Hause mit einer Küchenmaschine Erfahren Sie, wie es geht!


 

3. Stabmixer

Der Studio-Stabmixer besteht aus drei Teilen. Einer davon ist ein Stabmixer, den wir zum Pürieren von Suppen verwenden. Einer davon ist ein Schneebesen, mit dem wir Kokosnussschaum oder Baiser herstellen. Schließlich ist unser Favorit die Mini-Küchenmaschine. Wir verwenden dieses Fach, um kleine Mengen Soße, Pesto oder cremige Soßen zuzubereiten. Hier sind die Vorteile dieses Dings:

Grundlagen der Küchenwerkzeuge und -ausrüstung

Abgesehen von den Werkzeugen gibt es fast alle zwei weitere grundlegende Geräte, die wir jeden Tag verwenden.

4. Stahltopf, den Sie jahrelang verwenden können

Es ist erwähnenswert, dass Der Topf ist schwer und die Griffe können heiß werden. Diese Kombination kann es manchmal schwierig machen, damit klarzukommen. Die Griffe sind jedoch breit, so dass es leicht zu tragen ist, wenn wir Topflappen verwenden.

5. Scharfe Messer

Es gibt zwei Arten von Messern, die ich für fast alles verwende: ein Kochmesser zum Zerkleinern von Gemüse und Nüssen und ein Schälmesser zum Schneiden von Obst. Erwägen Sie auch die Anschaffung eines wirklich guten Messerschärfers, da Sie mit Gemüse arbeiten können Gerade beim Schneiden von Süßkartoffeln oder Zucchini machen scharfe Messer den entscheidenden Unterschied. Außerdem ist es gefährlicher, mit einem stumpfen Messer zu schneiden.

 

Die Liste der 5 Artikel oben: Mixer, Küchenmaschine, Stabmixer, Stahltopf und Messer sind die 5 wesentlichen Artikel Wir würden es jedem Anfänger empfehlen. Dies sind die Werkzeuge, die wir am häufigsten verwenden und die das Kochen in der Küche viel müheloser und angenehmer machen.

Neben diesen 5 verdienen noch einige andere Küchenutensilien Erwähnung:

Kaffeemühle

Wie der Name schon sagt, können wir mit der Kaffeemühle nicht nur Kaffee, sondern auch Leinsamen mahlen. Wenn Leinsamen gemahlen wird, kann er schneller aushärten oder schlecht werden. Mischen Sie daher am besten immer nur eine kleine Menge auf einmal. Die Kaffeemühle erledigt diesen Job wirklich gut. Dies ist keine obligatorische Maschine, da wir Kaffee oder andere Zutaten gemahlen kaufen können. Wir wissen jedoch, dass die Frische oder der Geschmack frisch gemahlener Lebensmittel viel besser und angenehmer sein kann.

Knoblauchzerkleinerer

Pulverierter Knoblauch und zerdrückter Knoblauch werden hinzugefügt ein anderer Geschmack als Rezepte. Wenn wir es eilig haben, können wir Knoblauch zerdrücken, um ihn schnell zu den Mahlzeiten hinzuzufügen. Wir können den Knoblauch mit einem Kochmesser hacken, aber manchmal möchten wir die Arbeit einfach schnell mit einer Knoblauchpresse erledigen.

Holzlöffel und Silikonspatel

Holzlöffel werden nicht heiß und zerkratzen nicht das Innere Ihres Topfes. . Es kann praktisch sein, ein paar davon zu haben.

Silikonspatel helfen wirklich dabei, das Innere der Küchenmaschine zu reinigen, wenn wir jedes letzte Stück Essen herauslöffeln wollen. Es hilft auch wirklich beim Verteilen einer klebrigen Mischung wie Kuchenteig.

Messbecher und Löffel

Wir wissen, dass viele Länder Tassen und Löffel verwenden, anstatt ihre Lebensmittel abzumessen, aber es ist wirklich notwendig, einige Messbecher zu haben und Löffel zur Hand.

Luftdichte Behälter

Kühlen Sie Essensreste, zubereitete Zutaten oder frieren Sie sie ein Für die Endlagerung nutzen wir luftdichte Behälter. Es ist auch eine tolle Lunchbox, wenn wir das Mittagessen zur Arbeit oder in die Schule mitbringen. Durch die Luftdichtheit bleiben Lebensmittel länger frisch und verhindern das Verschütten.

Schneidebretter

Wir verwenden unsere Schneidebretter nicht nur zum Schneiden. Wir nutzen sie auch als Servierteller und Ablagefläche für warme Gerichte.

 

 

Wasserkocher

Obwohl wir Wasser in einem kochen können Topf auf den Herd stellen, ein Wasserkocher ist schnell da. Da sich die meisten von ihnen ausschalten, wenn das Wasser kocht, müssen wir nicht babysitten. Darüber hinaus trägt die Verwendung eines Wasserkochers zum Vorkochen von Wasser dazu bei, die Garzeit für Rezepte zu verkürzen, die kochendes Wasser erfordern, wie zum Beispiel Nudeln.

Töpfe und Pfannen

Unser Rühren -Pommes oder Für alles, was eine Pfannentechnik erfordert, wie Pfannkuchen, verwenden wir eine Pfanne mit breitem Boden. Wir sollten auch einen kleineren Topf haben, in dem wir ein oder zwei Portionen Suppe aufwärmen können.

 

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