Während wir unser Leben fortsetzen, ist es wichtig, mit einem gesunden, glücklichen Selbst weiterzumachen. Je mehr wir unsere Lebensqualität verbessern, desto lebenswerter wird das Leben für uns. Kleine Eingriffe in unsere Ernährung machen unser Leben angenehm, gesund und von hoher Qualität. Knoblauch ist derjenige, der uns bei diesen Berührungen begleiten wird!
Knoblauch ist eine Kulturpflanze, die in einer Höhe von 25–100 cm wächst und einen krautigen Stamm und eine krautige Wurzel, Blätter, Blüten, Zähne und Rosa hat Blüten oder grünlich-weiße Blüten. Wir sehen, dass die Magie des Knoblauchs bereits in der Antike auf sumerischen Tontafeln aus der Zeit zwischen 2600 und 2100 v. Chr. entdeckt wurde. Es wurde entdeckt, dass Knoblauch in Rezepten in Ägypten, Rom, Indien, China und Griechenland verwendet wurde. Tatsächlich verehrten die Ägypter Knoblauch und legten Knoblauch aus Ton in das Grab des ägyptischen Königs Tutanchamun.
Knoblauch enthält in seiner Struktur viele Chemikalien. Die wichtigste Chemikalie ist Allicin, ein ätherisches Öl. Darüber hinaus enthält Knoblauch Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Niacin, Vitamin C und verschiedene Mineralien.
Die in unserem Land angebauten Knoblauchsorten sind Balıkesir-Knoblauch, schwarzer Knoblauch, Kastamonu-Knoblauch, spanischer Knoblauch und italienischer Knoblauch Knoblauch. Kastamonu-Knoblauch, auch weißer Knoblauch genannt, ist die Knoblauchsorte, die zur Behandlung verwendet wird.
FUNKTIONEN:
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Allylsulfid, das aus ätherischen und schwefelhaltigen Ölen besteht , verleiht Knoblauch seinen stechenden Geruch. Mit dieser Substanz wurden Tierversuche durchgeführt und dabei wurde beobachtet, dass Allylsulfid krebserregende Stoffe neutralisiert.
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Knoblauch erhöht die Produktion von Glutathion, einem wichtigen Antioxidans in unserem Körper .
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Hippokrates verwendete zur Behandlung von Gebärmutterhalskrebs Knoblauchdampf.
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In einer Studie mit männlichen ICR-Mäusen wurden Mäuse dazu verwendet Die Gewebe- und Blutproben der Personen, denen Knoblauch zugesetzt wurde, wiesen weniger Lipide auf als die andere Gruppe. Es wurde beobachtet, dass ihre Lebern weniger Cholesterin und Triglyceride enthielten. Mit anderen Worten: Das im Knoblauch enthaltene Allicin senkt das LDL-Cholesterin und erhöht das HDL-Cholesterin.
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Dioscorides, der Lokman-Arzt der westlichen Welt, argumentierte, dass Knoblauch gut für die Arterien ist und sich erweitert die Venen. Studien haben gezeigt, dass Menschen, die Knoblauch konsumieren, weniger Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben als diejenigen, die ihn nicht konsumieren.
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Knoblauch beeinflusst den Blutdruck und senkt den Blutdruck. Studien haben gezeigt, dass der Blutdruck von Menschen mit einer Bluthochdruckerkrankung ausgeglichen wird, wenn sie jeden Tag Knoblauch konsumieren. In China und Japan wird Knoblauch zur Behandlung von Patienten mit Bluthochdruck eingesetzt.
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Viren sind resistent und Antibiotika wirken sich nicht gegen Viren aus. Knoblauch hat sowohl antivirale als auch antibakterielle Eigenschaften.
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Das im Knoblauch enthaltene Allicin hat eine antibiotische Wirkung. Im 18. Jahrhundert verwendeten die Russen Knoblauch zur Behandlung von Grippe und Keuchhusten. Die enthaltenen Bioflavonoide Quercetin und Cyanidin beugen Infektionen vor. Es hat sich bei Halsentzündungen als wirksamer als Penicillin erwiesen. Darüber hinaus herrschte im Zweiten Weltkrieg ein Mangel an Antibiotika und es wurde Knoblauch verwendet.
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Knoblauch und seine Bestandteile verhindern die Ausbreitung von Tumoren. Es verhindert und repariert Veränderungen in der DNA.
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Antioxidantien kämpfen mit uns gegen freie Radikale in unserem Körper. Sulfhydryl, ein Antioxidans, kommt in Knoblauch vor.
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Roher Knoblauchextrakt schützt uns vor Metallvergiftungen. Aus diesem Grund wird Knoblauch Arbeitern in Industriegebieten bei Metallvergiftungen verabreicht.
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Knoblauch wirkt wie ein Zauberstab auf den Blutzucker und reduziert diabetische Komplikationen und Insulinresistenz.
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Es reduziert die Bildung von Fibrin- und Plaquestrukturen im Blut. Dadurch verringert sich auch das Herzinfarktrisiko. Es enthält die Substanz Ajoene, die die Blutgerinnung verhindert, weshalb Personen mit hämorrhagischen (Blutungs-)Beschwerden keinen Knoblauch konsumieren sollten.
Knoblauch, der seit Ägypten und der Antike verwendet wird Griechenland ist ein wesentlicher Bestandteil für ein gesundes und qualitativ hochwertiges Leben. Ich denke, er hat es verdient, Ihr Begleiter auf der Straße zu sein!
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