Betrachten Sie Ernährung nicht als Unterdrückung unseres Hungers oder als Füllung unseres Magens. Ernährung; Es bedeutet, die Nährstoffe zu sich zu nehmen, die für menschliches Wachstum, Entwicklung, Gesundheit und Produktivität sowie ein langes Leben notwendig sind.
Gesunde Ernährung trägt wesentlich zur sozialen, spirituellen und körperlichen Entwicklung bei. Eine gesunde Ernährung ist nur mit ausreichender und ausgewogener Ernährung möglich.
Angemessene Ernährung bei Kindern
Es bedeutet, so viel Nahrung zu sich zu nehmen, wie der Körper zum Leben und Funktionieren benötigt.
Die Bedürfnisse des Körpers ändern sich im Laufe der Zeit. Da der Nährstoffbedarf von Kindern im Wachstums- und Entwicklungsalter höher ist als der eines Erwachsenen, ist auch ihr Nährstoffbedarf höher. Obwohl die Nahrungsmenge, die jedes Kind zu sich nimmt, nicht sehr unterschiedlich ist, hängt sie von Faktoren wie Gewicht, Größe und Alter ab.
Ausgewogene Ernährung bei Kindern
Das Alter des Kindes, Aktivität, Krankheitsstatus, Geschlecht, genetische Merkmale, Berücksichtigung physiologischer Faktoren wie Wachstum und Entwicklung, Aufnahme aller Nährstoffe in ausreichenden Mengen über den Tag verteilt und deren angemessene Verwendung im Körper. Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig für die geistige und körperliche Gesundheit. Stellen Sie sicher, dass der tägliche Nährstoffbedarf Ihres Kindes ausgeglichen ist, indem Sie seine täglichen Aktivitäten, Essgewohnheiten und Geschmäcker berücksichtigen.
Ernährungselemente
Für eine angemessene und ausgewogene Ernährung Ihres Kindes;
-
Ausreichende Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen,
-
Begrenzung von Fett und Zucker,
-
Ballaststoffe und Ballaststoffquellen
-
Einschließlich 4 Lebensmittelgruppen; Es sollte aus ausreichenden und ausgewogenen Lebensmitteln bestehen.
Diese Lebensmittelgruppen; Gruppe Fleisch-Ei-Hülsenfrüchte, Gruppe Milch und Milchderivate, Gruppe Brot und Getreide, Gruppe Gemüse und Obst. Lassen Sie uns die Essensgruppen und Portionsgrößen festlegen, die Kinder, die keine gesundheitlichen Probleme haben, generell zu sich nehmen sollten.
Fleisch-Ei-Hülsenfrüchte-Gruppe:
Fleisch, Huhn, Fisch. Es enthält Lebensmittelgruppen, die aus Hülsenfrüchten wie Eiern, Linsen, Kichererbsen, Erbsen und Bohnen bestehen. Geben Sie Ihren Kindern täglich ein Ei zum Frühstück, 1 Kugel Hülsenfrüchte und 1 Fleischbällchengröße Fleisch/Huhn/Fisch zu den anderen Mahlzeiten. Ich schlage vor, dass Sie aufhören. Daher werden Ihrem Kind 3-4 Portionsgrößen dieser Lebensmittelgruppe zum Verzehr empfohlen. Da es schwierig sein wird, jeden Tag Hülsenfrüchte zu sich zu nehmen, ist es sinnvoll, stattdessen auch Hackfleisch, gewürfeltes und sautiertes Fleisch aus der Fleischgruppe zu sich zu nehmen. Achten Sie nur darauf, zweimal pro Woche Fisch zu essen.
Milch und Milchgruppe:
Milch und milchhaltige Lebensmittel wie Käse, Joghurt und Ayran. Als tägliche Verzehrmenge werden 3-4 Portionen empfohlen. 1 Portionsgröße der Lebensmittel dieser Gruppe; 4 Esslöffel Joghurt, 1 Glas Milch, 1 Streichholzschachtel Käse, 1 Glas Buttermilch. Ihr Kind, das zum Frühstück 1 Streichholzschachtel Käse zu sich nimmt, kann zwischen den Mahlzeiten problemlos Milch und Ayran zu sich nehmen.
Brot- und Getreidegruppe:
Die Getreidegruppe, bestehend aus Brot, Nudeln, Reis, Bulgur, Nudeln und Phyllo, ist in einem großen Teil unseres täglichen Bedarfs enthalten. Als tägliche Verzehrmenge werden 6-8 Portionen empfohlen. 1 Portionsgröße dieser Lebensmittel beträgt; 1 dünne Scheibe Brot, eine halbe Schüssel Nudeln, Nudeln, 5 Kekse, 3 Esslöffel Bulgur/Reispilaw, ¼ Filoteig. Einem Kind, das wächst und sich entwickelt, empfehle ich kein Vollkornbrot. Sie können Vollkornprodukte konsumieren. Ich empfehle, es zusammen mit anderen Lebensmitteln zu verzehren, um den Protein- und Vitamingehalt zu erhöhen.
Gemüse- und Obstgruppe:
Tägliche Verzehrmenge der Gruppe bestehend aus allen Gemüse und Obst sind 2 Portionen Obst. Insgesamt werden 5 Portionen, davon 3 Portionen Gemüse, empfohlen. 1 Portion Obst; 1 kleine Birne, Orange, Apfel, 2 kleine Mandarinen, 3-4 frische/getrocknete Aprikosen, 2 kleine getrocknete/frische Feigen. Früchte können nachmittags, mindestens eine halbe Stunde nach dem Abendessen, verzehrt werden. Auch Gemüse ist sehr kalorienarm. Zu seinen Mahlzeiten kann er Salat der Saison und zum Frühstück so viel Tomaten, Gurken und Gemüse essen, wie er möchte. 4 Esslöffel Gemüsegerichte wie Okra und grüne Bohnen entsprechen einer Portion.
Abgesehen von diesen Lebensmitteln, die wir erwähnt haben, sprechen wir auch über Fett und Zucker.
Fett-Zucker:
Olivenöl, Sonnenblumenöl, Butter, Marmelade. Es enthält Lebensmittel wie Honig, Kuchen, Kuchen und Schokolade. Die tägliche Verzehrmenge dieser Lebensmittel ist geringer als bei anderen Lebensmitteln. Die tägliche Verzehrmenge beträgt 6 Portionen Fett, 6 Portionen Zucker Empfohlen werden 1-2 Portionen davon. 1 Portion Öl; 1 Teelöffel Öl, Butter, 5-6 schwarze Oliven, 3-4 Walnüsse, 5-6 Haselnüsse/Mandeln, 1 Portion Zucker; 1 Teelöffel Honig kann als 1 Esslöffel Melasse/Marmelade/Marmelade gezählt werden.
Wasser:
Wasser, das genauso wichtig ist wie andere Nährstoffe, ist von entscheidender Bedeutung. hat. Die Tatsache, dass siebzig Prozent des Körpers des Kindes aus Wasser bestehen, zeigt, wie viel wir tatsächlich Wasser brauchen. Ihre Kinder, die tagsüber aktiv sind, verlieren durch Schwitzen mehr Wasser, insbesondere wenn das Wetter wärmer wird. Da bei der Verdauung der Nahrung, der Atemwege und des Urins ständig Wasser freigesetzt wird, sollte eine Wasserergänzung erfolgen. Stellen Sie daher sicher, dass er täglich 2-2,5 Liter Wasser zu sich nimmt. Wenn er Fieber und Durchfall hat, erhöhen Sie die Wassermenge noch mehr. Denn der Körper verliert mehr Wasser als normal.
Warten Sie nicht, bis er/sie jedes Mal durstig ist, sondern trinken Sie häufig Wasser, um es zur Gewohnheit zu machen. Stellen Sie sicher, dass Sie eine Wasserflasche oder eine Flasche neben sich haben.
Ballaststoffe:
Lebensmittel, die Ballaststoffe enthalten; Gemüse, Obst und Lebensmittel mit ihren Schalen (Äpfel, Birnen, Quitten, Feigen, Erdbeeren, getrocknete Aprikosen, Salat, Sellerie. Blumenkohl, Spinat, Karotten, Kartoffeln), Erbsen, Linsen, Kichererbsen, getrocknete Bohnen und Kidneybohnen aus Hülsenfrüchten.
Sie können Ihren Kindern erlauben, zwischen den Mahlzeiten Obst zu sich zu nehmen, da die Ballaststoffzufuhr sie lange satt hält. Die in Lebensmitteln wie Äpfeln und Birnen enthaltenen Ballaststoffe helfen, Verstopfung vorzubeugen.
Lesen: 0
