Kochen kann manchmal sehr langweilig sein. Treffen Sie Vorbereitungen für das Wochenende, um das Kochen einfacher zu machen
. Die Vorbereitung
vor dem Kochen heißt „Mise en Place“ und ist französischen Ursprungs. Mise en Place; Dazu gehören Vorbereitungen wie das Vorbereiten der
zu verwendenden Zutaten, das Zerkleinern, das Aufteilen in Portionen, das Einfüllen in separate Schüsseln usw.
Diese Vorbereitung, die wir zuvor durchgeführt haben, hilft, die zu kontrollieren Portion. Es hilft auch bei einer gesunden
Ernährung und beim Abnehmen.
1️- Erstellen Sie einen Essensplan für die Woche.
Die größte Verschwendung von Zeit beim Kochen ist „Was ist heute?“ Lass uns kochen.“
Vorausplanung wird unsere Arbeit einfacher machen. Dabei kommt es vor allem darauf an, die richtige Anzahl der Mahlzeiten
zu ermitteln und die richtige Mahlzeit auszuwählen. Bei der Auswahl einer Mahlzeit sollte darauf geachtet werden, einen gesunden und ausgewogenen Plan zu erstellen
.
2️- Erstellen Sie eine Bedarfsliste, indem Sie sich das Rezept der Mahlzeiten ansehen, die Sie zubereiten möchten.
- Achten Sie darauf, die Liste beim Einkaufen nicht zu verlassen.
- Gehen Sie mit vollem Magen einkaufen.
- Verpacktes Produkt Lesen Sie beim Kauf unbedingt das Etikett.
- Kaufen Sie keine verbeulten, geschwollenen oder undichten Kartons oder beschädigte verpackte Produkte .
- Keine Fleischprodukte mit unterbrochener Kühlkette kaufen.
- Immer Obst und Gemüse der Saison.
- Vollkornbrot statt Weißbrot bevorzugen.
4️- Treffen Sie Ihre Vorbereitungen für das Wochenende.
- Waschen Sie Ihr Grünzeug, trocknen Sie es und räumen Sie es auf diese Weise weg.
- Kochen Sie Ihr Getreide und Ihre Hülsenfrüchte vorher ab und legen Sie sie in den Gefrierschrank.
- Verteilen Sie die Fleischprodukte im Schrank und nehmen Sie sie heraus. Achten Sie darauf, die Kühlkette zu diesem Zeitpunkt nicht zu unterbrechen.
Wenn Sie diese Schritte im Voraus durchführen, werden Sie feststellen, dass das Kochen weniger Zeit in Anspruch nimmt und
einfacher wird. Wenn Sie Ihren Zeitplan einhalten, wird es Ihnen nicht nur leichter fallen, zu Hause zu kochen, sondern auch Ihre Rate an gesunder Ernährung wird sich steigern.
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