Vegetarismus scheint heutzutage eine von vielen Menschen bevorzugte Ernährung zu sein. Vegetarier werden untereinander in Gruppen eingeteilt. Während einige Gruppen keine tierischen Lebensmittel konsumieren, sind andere flexibler. Wissenschaftlichen Untersuchungen zufolge können beim Verzicht auf tierische Produkte während der Schwangerschaft Probleme wie neurologische Entwicklungsstörungen und Anämie beim Baby auftreten.
Welche Arten von Vegetariern gibt es?
- Vegane Ernährung: Keine Lebensmittel tierischen Ursprungs. wird nicht verzehrt.
- Weiße vegetarische Ernährung: Rotes Fleisch wird nicht gegessen.
- Lakto-vegetarische Ernährung: Pflanzliche Lebensmittel, Milch und seine Produkte werden verzehrt.
- Einfache vegetarische Ernährung: Es werden pflanzliche Lebensmittel und Eier gegessen.
- Vegetarische Ernährung im Lacto-Tiefland: Beinhaltet pflanzliche Lebensmittel, Milchprodukte und Eier.
- Semi-vegetarische Ernährung: Huhn wird in begrenztem Umfang verzehrt, aber Fisch, Milch und Eier werden gegessen.
Nicht nur während der Schwangerschaft ist eine ausreichende und ausgewogene Ernährung notwendig für das Baby, aber auch für die Gesundheit der Mutter. Der tägliche Nährstoffbedarf werdender Mütter lässt sich wie folgt zusammenfassen: Eine werdende Mutter benötigt 2.500 kcal Energie, also 70 Gramm am Tag. Es wird empfohlen, Protein, 1200 mg Kalzium, 30 mg Eisen, 15 mg Zink, 2,2 mg Vitamin B12, 2,2 mg Vitamin B6 und 70 mg Vitamin C einzunehmen.
Das größte Problem, das bei einer vegetarischen Ernährung auftritt Schwangerschaft ist Vitamin B12. Es liegt ein Mangel vor. Bei einem B12-Mangel können schnell wachsende Gewebe während der Schwangerschaft keine DNA synthetisieren, was zu angeborenen Anomalien und Negativitäten im Nervensystem führen kann. Insbesondere die vegane Ernährung ist in Bezug auf B12 sehr unzureichend.
Lakto- und flachlandvegetarische Ernährung, die neben pflanzlichen Lebensmitteln auch Milch (Milchprodukte) und Eier umfasst, kann bedingt für eine Schwangerschaft geeignet sein. Lebensmittel mit pflanzlichen Lebensmitteln, Milchprodukten, Eiern, Huhn und Fisch mehrmals pro Woche in der weißen vegetarischen und halbvegetarischen Ernährung sorgen für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.
Wenn Sie sich während der Schwangerschaft für eine vegetarische Ernährung entschieden haben , empfiehlt es sich, auf folgende Punkte zu achten: p>
- Ersetzen Sie in Ihrer Ernährung statt Fleisch Hülsenfrüchte und Eier.
- Wenn Sie keine tierischen Lebensmittel zu sich nehmen . Verwenden Sie statt Milch Sojamilch und Tofu. Nehmen Sie außerdem Nahrungsergänzungsmittel mit B12 und Kalzium ein.
- Nehmen Sie eine Stunde nach einer Mahlzeit Tee und Kaffee zu sich.
- Jede Mahlzeit sollte frisches Gemüse und Obst enthalten, das reich an Vitamin C ist.
- Überwiegend Schwarzbrot statt Weißbrot; Wählen Sie Bulgur statt Reis.
- Fügen Sie Walnüsse und Trockenfrüchte zu Ihren Mahlzeiten hinzu.
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