In unserer Gesellschaft stellt sich die Frage „Was tun, um Gewicht zu verlieren?“ Die häufigsten Antworten auf die Frage lauten: „Halten Sie sich fest, bleiben Sie hungrig, essen Sie das nicht, essen Sie das nicht, nehmen Sie ab.“ Ist die Sache also wirklich so? Können wir wirklich abnehmen, indem wir hungern und unseren Körper quälen?
Am Anfang ja. Wenn Sie hungrig sind, verlieren Sie möglicherweise etwas an Gewicht, weil die Menge an Kalorien, die Sie zu sich nehmen, abnimmt. Die auf der Waage sichtbaren Minuspunkte sind Wasser- und Muskelverlust. Der Flüssigkeits- und Elektrolythaushalt wird gestört. Was passiert also als Nächstes?
Wenn die für die Funktion des Körpers erforderliche Energiemenge weiterhin begrenzt ist, verringern die Organe mit der Zeit ihre Leistungsfähigkeit und werden langsamer. Der Körper nimmt diese Situation als kritisch wahr und sagt: „Wohin geht mein Ende?“, denke ich Vor mir herrscht ein Mangel, es gibt keine richtige Energieversorgung. Am besten wäre es, wenn ich ein Signal an das Gehirn sende.“ Nun, empfängt das Gehirn das Signal und bleibt untätig? Es gibt den Befehl: „Von nun an wird jede Nahrung, die in diesen Körper gelangt, als Fett gespeichert.“ Und alles, was Sie essen, wird als Fett gespeichert. Indem Sie also hungrig bleiben, veranlassen Sie tatsächlich das Gehirn, diesen grausamen Befehl zu erteilen und zu speichern mehr Fett.
WAS IST CHOLESTERIN?
Cholesterin, das ein Krankheitsrisiko für den Menschen darstellt, sind fettähnliche Strukturen, die in den Membranen tierischer Zellen vorkommen und im Blutplasma transportiert werden.
Cholesterin; Neben der Produktion von Vitamin D, Gallensäuren und Sexualhormonen ist es auch am Stoffwechsel der Vitamine A, D, E und K beteiligt.
Ein kleiner Teil des Cholesterins, der größte Teil davon Im Körper produziert, wird mit der Nahrung aufgenommen. Bei einem gesunden Menschen beträgt der Cholesterinspiegel im Blut 200 mg/kg. Er sollte unter dL liegen. Ein hoher Blutspiegel führt zu einer Ansammlung in den Gefäßen. Dies erhöht das Risiko für Arteriosklerose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen usw Herzinfarkt.
WAS IST GUTES/SCHLECHTES CHOLESTERIN?
Gutes Cholesterin, d. h. HDL; Es bedeutet Lipoprotein hoher Dichte. Es hat eine weitreichende Wirkung auf die Auswirkungen von schlechtem Cholesterin in den Gefäßen. Sein Spiegel im Blut kann durch körperliche Betätigung ansteigen.
Schlechtes Cholesterin, nämlich LDL; Es bedeutet Lipoprotein niedriger Dichte. Es reichert sich in den Gefäßen an und erhöht das Risiko einer Verstopfung.
WAS SOLLTE BEI DER ERNÄHRUNG BEACHTET WERDEN?
Fett in der Ernährung sollte reduziert werden. Ungesättigte Fette (Olivenöl, Haselnussöl usw.) sollten gegenüber gesättigten Fetten (Butter, Schmalz usw.) bevorzugt werden.
Frittieren, Gebäck und Feinkostprodukte sollten vermieden werden. .
Dampf, Grill und Ofen sollten als Garmethoden dem Braten vorgezogen werden.
Da Fruchtfleisch die Cholesterinausscheidung aus dem Darm erhöht, sollte der Verzehr von Gemüse und Obst erhöht werden Essbare Früchte mit Schale sollten mit der Schale verzehrt werden. Vollkornprodukte mit Fruchtfleisch, Roggen, Bulgur und getrocknete Hülsenfrüchte sollten bevorzugt werden.
Beim Verzehr von Fleisch sollte dieses von sichtbarem Fett befreit werden. Zu Fleischgerichten sollte kein zusätzliches Fett hinzugefügt werden.
Lebensmittel mit hohem Omega-3-Gehalt (Fisch, Walnüsse usw.) sollten verzehrt werden.
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