Knochen sind dynamische Verbindungsgewebe, die unser Skelettsystem bilden. Knochen unterliegen einem ständigen Wandel. Da es sich um lebende Gewebe handelt; Es gibt Phasen des Wachstums, der Entwicklung und des Zusammenbruchs. Im Säuglings-, Kindes- und Jugendalter befinden sich Knochen in einer schnellen Wachstumsphase. Bis zum 30. Lebensjahr geht die Knochenbildung der Zerstörung voraus; Ab diesem Alter kehrt sich die Situation um und die Zerstörung beginnt zu dominieren. Besonders bei Frauen ist die Menopause eine Zeit, in der der Knochenabbau sehr hoch ist.
Erkrankungen wie Osteoporose, rheumatoide Arthritis, Arthrose und Gicht können als Knochen- und Gelenkerkrankungen aufgeführt werden.
Osteoporose: Hierbei handelt es sich um eine Abnahme der Knochenmasse, wodurch die Knochen schwach werden und leicht brechen. Es tritt in den Wechseljahren und im Alter auf.
Rheumatoide Arthritis: Wird mit Schmerzen, Schwellungen und Steifheit in den Gelenken beobachtet; Es handelt sich um eine chronische Erkrankung, die die Lebensqualität des Einzelnen beeinträchtigt. Der Grund ist unbekannt. Es kommt häufiger bei Frauen und älteren Menschen vor. Diese Menschen sind im Allgemeinen dünn.
Arthrose: Arthrose, die als Folge von Gelenkverletzungen und Stress auftreten kann, tritt häufiger bei übergewichtigen Personen auf.
Gicht: Sie entsteht als Folge einer Störung des Stoffwechsels einer Aminosäure namens Purin im Körper und hat eine erbliche Veranlagung. Unlösliche Natriumuratsalze reichern sich in den Gelenken an und verursachen starke Schmerzen. Das Risiko des Auftretens ist bei Menschen über 40 Jahren, bei Menschen mit Übergewicht und bei Menschen, die Alkohol trinken, höher.
WIE SOLLTEN WIR BEI KNOCHEN- UND GELENKERKRANKUNGEN ERNÄHRUNG ERNÄHREN?
Generell ist eine ausreichende und ausgewogene Ernährung bei Knochen- und Gelenkerkrankungen von großer Bedeutung. Da es keine definitive Behandlung für Krankheiten gibt, können wir die Symptome durch eine Umstellung unserer Ernährung oder eine vorbeugende Behandlung lindern, bevor die Krankheit auftritt.
Das wichtigste Mineral, das die Knochenstruktur bildet, ist Kalzium. Es ist sehr wichtig, während der Wachstums- und Entwicklungsphase ausreichend Kalzium zu sich zu nehmen. Die beste Kalziumquelle sind Milch und Milchprodukte. Der tägliche Verzehr von 2-3 Portionen dieser Lebensmittel deckt die Hälfte unseres Kalziumbedarfs.
Vitamin D ist ein wichtiges Vitamin, das die Aufnahme von Kalzium durch den Körper ermöglicht. im Mangel Es kann zu Schwäche und Knochenbrüchen kommen. Aus diesem Grund müssen Sie Ihre Vitamin-D-Messungen regelmäßig durchführen lassen und bei einem Mangel Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.
Da eine längerfristige proteinhaltige Ernährung dazu führt, dass der Körper Kalzium ausscheidet, ist es notwendig, von solchen Diäten Abstand zu nehmen.
Regelmäßige körperliche Aktivität ist sehr wichtig für die Gesundheit von Knochen und Gelenken. Körperliche Aktivität, insbesondere während der Wachstums- und Entwicklungsphase, sorgt dafür, dass die Knochenmasse ihren Höhepunkt erreicht und ebnet den Weg für die Bildung immer stärkerer Knochen im späteren Alter. Körperliche Aktivitäten mittlerer Intensität, auch im Erwachsenenalter, stärken Ihre Knochen.
Das ideale Körpergewicht haben; Es reduziert insbesondere den Druck, der in den Knie- und Hüftgelenken auftreten kann. Aus diesem Grund sollte der Patient sein Übergewicht loswerden und sein Idealgewicht erreichen. Dadurch wird der Behandlungsprozess beschleunigt.
Bei Arthritis nehmen Entzündungen im Körper zu. Aus diesem Grund sollte der Schwerpunkt in der Ernährung auf entzündungshemmende Lebensmittel gelegt werden. Omega-3-Fettsäuren wirken entzündungshemmend. Der Verzehr von Fisch an zwei bis drei Tagen in der Woche und die Aufnahme von Omega-3-reichen Lebensmitteln wie Leinsamen und Portulak in Ihre Ernährung erhöhen Ihre Omega-3-Fettsäurenaufnahme.
Der Verzehr von Fastfood, Lebensmitteln mit frittierten und Transfetten, einfachen Kohlenhydraten und verpackten Lebensmitteln verstärkt Entzündungen im Körper. Anstatt; Eine Ernährung mit viel frischem Gemüse und Obst, der Verzehr von Nüssen mit wohltuenden Ölen wie Walnüssen, Mandeln und Haselnüssen sowie von Nüssen, die reich an Zink und Selen sind, die Auswahl von Kohlenhydraten aus Vollkornprodukten (Hülsenfrüchte, Bulgur, Vollkornbrot usw.) , um eine ausreichende Proteinaufnahme für die Knochen- und Knochengesundheit sicherzustellen. Es wird sich positiv auf die Gesundheit Ihrer Gelenke auswirken.
Kortikosteroide, die bei der Behandlung rheumatischer Erkrankungen eingesetzt werden, führen zu einer Ansammlung von Wasser und Natrium im Körper. Wenn Sie bei Ihrer Behandlung Kortikosteroide verwenden, ist es daher sinnvoll, die Salzaufnahme zu reduzieren und viel Wasser zu trinken.
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