KEFIR UND UNSERE GESUNDHEIT

Kefir ist wie Joghurt auf der ganzen Welt als türkische Erfindung bekannt und wird seit Jahrhunderten konsumiert. Kefir kommt vom türkischen Wort für Genuss. Kefir, der nachweislich der Grund dafür ist, dass die Menschen im Kaukasus bis zum Alter von 100-130 Jahren gesund leben, wird heute in vielen Ländern konsumiert, ist aber in unserem Land nicht ausreichend bekannt und wird nicht ausreichend konsumiert, weshalb seine Produktion nur in begrenztem Umfang erfolgt Mengen. Sowohl aus gesundheitlicher als auch aus wirtschaftlicher Sicht ist es wichtig, die Produktion und den Konsum von Kefir auszuweiten. Die Kefirpflanze hat eine sehr komplexe mikrobiologische Struktur. Kefir, dessen Größe zwischen 0,5 und 3 Zentimetern variiert; Eine Pflanze mit Farben von Weiß bis Weiß-Gelb und dem Aussehen von kleinem Blumenkohl und Popcorn. Kefir wird durch Zugabe von Kefirkörnern zu Milch und Fermentierung der Milch gewonnen. Kefir, dessen Geschmack und Aroma Buttermilch und wässrigem Joghurt ähneln, hat einen leicht säuerlichen und erfrischenden Geschmack.

Sein Inhalt ist sehr reichhaltig

Kefir ist als „Elixier der Jugend“ bekannt und verdankt seinen Ruhm den darin enthaltenen nützlichen Vitaminen und Mineralien. Kefir enthält reichlich Vitamin A, D, E, B1, B12, K sowie die Mineralien Kalzium, Magnesiumfluorid, Phosphor und Selen in ausgewogener und synthetisierter Form. Kefir, der leicht zu trinken und zu verdauen ist, trägt bei regelmäßigem Verzehr zum Schutz der Gesundheit bei.

Kefir verzögert die Alterung durch seine Zellerneuerungsfunktion. Bei Anwendung ohne Unterbrechung der medikamentösen Behandlung bei einer Krankheit senkt es den Cholesterinspiegel im Blut, senkt den Blutdruck und verdünnt den Urin. Es erleichtert die Ausscheidung von Abfallstoffen aus dem Körper und beschleunigt den Stuhlgang. Darüber hinaus sorgt Kefir, der zur Beseitigung von Gesundheitsproblemen wie Infektionskrankheiten, Gelenkerkrankungen, Durchfall, Verstopfung und Blutverlust beiträgt, auch für eine vollständige Ernährung des Verdauungssystems.

Es verzögert Krebs

Eine der wichtigsten Eigenschaften von Kefir ist, dass es Krebs verzögert. Es ist bekannt, dass das in seiner Zusammensetzung enthaltene Selen eine antioxidative Wirkung auf die Zellen hat, was ein krebsvorbeugender Faktor ist. Kefir erhöht die Widerstandskraft des Körpers und hilft dem Verdauungssystem; Außerdem verhindert es krebserregende Faktoren im Darm. Kefir-Kada, der dem Körper Energie verleiht Es stellt eine natürliche Alternative zu zusatzstoffhaltigen Energy-Drinks dar, die ganz ohne Zusatzstoffe auskommt.

Wofür ist Kefir gut?

• Es beugt vor die Sphäroidisierung von Substanzen im Darm

• Energetisiert das Gehirn und sorgt für die geistige Entwicklung
• Es hat eine schützende und krebsverzögernde Wirkung gegen Krebs
• Lindert hohen Blutdruck
• Senkt den Cholesterinspiegel
• Lindert Arteriosklerose
• Verhindert Osteoporose
• Reduziert Bronchitis und Asthmaanfälle
• Lindert Anämie und Blutkrankheiten
• Wirkt gegen mikrobielle Infektionen und erhöht die Widerstandskraft
• Es ist nützlich bei Ekzemen und Allergien
• Es behandelt Harnwegsinfektionen
• Es verdünnt den Urin
• Es behandelt Lebererkrankungen
• Es erhöht die Magen- und Darmsekretion und erleichtert die Verdauung
• Es beschleunigt die Darmbewegungen
• Es ist gut bei Magen- und Darmbeschwerden
• Sie können es auch zu Hause tun