Ernährung, die eine zwingende Voraussetzung für das Überleben jedes Lebewesens ist, wird definiert als die ausreichende und ausgewogene Aufnahme von Nährstoffen in Prozessen wie Wachstum, Entwicklung und Fortpflanzung beim Menschen. Gesunde Ernährung bedeutet, ausreichende und ausgewogene Mengen an Makro- und Mikronährstoffen (Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett, Vitamine, Mineralien und Wasser) zu sich zu nehmen, die für die ordnungsgemäße und regelmäßige Funktion der Zellen unseres Körpers notwendig sind. Ein Mangel oder eine unausgewogene Verwendung dieser Nährstoffe kann viele gesundheitliche Probleme verursachen.
Unser Körper benötigt alle Nährstoffe. Daher ist es falsch, sich einseitig zu ernähren (nur Kohlenhydrate oder nur Fett zu essen) oder sich sehr kalorienarm zu ernähren, was in den sozialen Medien oder in Ihrem Umfeld sehr beliebt ist. Der Mensch bezieht seine Energie aus Makronährstoffen, nämlich Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten. Die täglichen Aufnahmemengen dieser Nährstoffe richten sich nach dem Geschlecht, der Größe, dem Gewicht, der körperlichen Betätigung und etwaigen Krankheiten einer Person. Darüber hinaus ist der mit all diesen Faktoren berechnete tägliche Kaloriengehalt für uns sehr wichtig. Jeder Mensch hat einen Energiebedarf, der speziell auf die Bedürfnisse seines Körpers zugeschnitten ist. Gesunde Ernährung bedeutet, individuell zu sein und hochwertige Lebensmittel in den richtigen Portionen zu sich zu nehmen.
Gesunde Ernährung besteht darin, alle Lebensmittelgruppen in idealen Portionen in einer Mahlzeit zu sich zu nehmen. Zu wenig oder zu viel davon führt dazu, dass sich Ihre Gesundheit verschlechtert und verschiedene Krankheiten auftreten. Die häufigste davon ist „Adipositas“, also Übergewicht. Laut den Daten der Weltgesundheitsorganisation aus dem Jahr 2018 ist die Türkei das Land mit der höchsten Fettleibigkeit in Europa. In der Weltrangliste ist es das 27. fettleibige Land. Sie können Schritte für ein gesünderes Leben unternehmen, indem Sie Ihre Essgewohnheiten und die Ihrer Mitmenschen ändern, denn Fettleibigkeit ist auf der ganzen Welt zu einem Problem geworden. Denken Sie daran, dass eine gesunde Ernährung Ihre Lebensqualität verbessert und Ihren Körper und Geist gesund hält.
Was ist ein Ödem, warum tritt es auf?
Ödeme sind Schwellungen, die durch intrazelluläre Schwellungen entstehen Flüssigkeit, die aus der Zelle austritt und Wasser zwischen den Geweben und unter der Haut sammelt. . Entgegen der landläufigen Meinung entstehen Ödeme nicht, weil sich zu viel Wasser im Körper befindet. Dies zeigt, dass aufgrund des geringen Wasserbedarfs die Wassereinlagerungen im Körper hoch sind. Der Körper speichert lieber weniger Wasser, als er tagsüber verbraucht, um es nutzen zu können. Einer der Hauptgründe für die Gewichtsunterschiede zwischen morgens und abends während des Tages sind Ödeme. Ödeme treten am häufigsten an Händen, Armen, Gesicht, Beinen und Füßen auf.
Es gibt viele Gründe für die Bildung von Ödemen. Das erste, worüber ich sprechen möchte, sind die Fehler, die in der Ernährung gemacht werden. Besonders übermäßiger Salzkonsum führt zu übermäßigen Ödemen im Körper. Untersuchungen zufolge hält 1 Gramm zusätzlicher Salzkonsum 200 ml Wasser im Körper. Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation beträgt der tägliche Salzbedarf eines Menschen 5 Gramm. Diese Messung entspricht etwa 1 Teelöffel Salz. Weitere Faktoren der Ödembildung sind eine sitzende Lebensweise, unzureichender Wasserkonsum, Alkoholkonsum, Konsum von säurehaltigen Getränken, Konsum koffeinhaltiger Getränke (Tee und Kaffee), Stresszustand, Schlafstörungen, langes Stehen, übermäßige Müdigkeit und Ödeme Aufgrund saisonaler Veränderungen kann es zu Abweichungen kommen.
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